下面就是茶文化网为大家精心整理的"毛尖的冲泡方法？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：
毛尖的冲泡方法？
冲泡毛尖的方法是：1、用开水倒入茶杯中，慢慢旋转杯底，再将水倒掉;2、取5～6g的茶叶投入茶杯中，水温保持在85度左右;3、让其焖泡30后就可以出汤，先闻其香后慢慢品饮。
1、烫洗毛尖比较细嫩，一般是选用紫砂壶或者透明玻璃杯冲泡，这样可以保留茶香，饮入后更有口感，用开水倒入茶杯中，慢慢旋转杯底，再将水倒掉，以起到预热的作用，还能去除异味。
2、投茶取5～6g的茶叶投入茶杯中，茶量可自行选择，将热水沿着杯壁缓缓注入，直到茶杯的三分之二处即可，控制水温在85～90度左右，慢慢旋转杯身，使里面的茶叶能够完全浸润。
3、品茶由于毛尖比较细嫩，焖泡的时间不宜过久，盖上茶盖后静置30秒左右就可以出汤了，用茶盖刮掉表面的浮沫，闻一下杯子里的香气，以此感受品茶的乐趣，再慢慢饮入即可。
毛尖的冲泡方法？
1. 选具温杯
毛尖属于未经发酵的绿茶，茶叶质地比较细嫩，冲泡时一般会会选择紫砂壶或是透明茶杯，合适的茶具能在期间保证茶香，也有利于茶汤口感，选好茶具后烧好的沸水从上而下冲烫茶具，保持茶具清洁，提升内部的温度，烫洗3秒倒出清水。
2. 投茶醒茶
毛尖冲泡最佳投茶量是5-6克干茶叶，也能跟根据个人或客人的饮茶口感和习惯自行增加或减少投茶量，茶叶取出投入冲烫好的茶具，沿着茶具的边缘倒入85-90度左右的热水，注水量只需要充分浸润茶叶即可，缓慢的旋转茶具让每一片茶叶都能充分激活。
3. 注水冲泡
毛尖茶叶在水中浸润时，会逐渐展开，第一次注水可以继续加水冲泡直接饮用，也能把茶具中的水倒出，再次沿着茶具注入热水，第二次注水的水量是茶具的七分满，注完水盖上茶杯等待30秒出汤，出汤饮用前挂掉表面的浮沫。
4. 出汤饮用
冲泡好的毛尖茶会散发浓郁的茶香，茶叶会沉入杯底，茶汤呈透彻的黄绿色，如果是用玻璃杯冲泡的毛尖茶直接饮用即可，如果使用茶具冲泡的毛尖茶，需要把茶汤倒入茶海，从茶海中均匀分入品茗杯，先闻香气、观察茶汤的颜色，最后小口饮入茶汤。
以上就是关于毛尖的冲泡方法？的介绍了，想更深入的了解，更多相关茶叶知识，请关注我们茶文化网 我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。
本文《毛尖的冲泡方法？》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-314633.html
