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普洱茶能放几年?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 15:51 点击100次
陆羽
茶学博士

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普洱茶能放几年?

普洱茶能放几年?

普洱茶是一种特殊的茶叶种类,没有保质期的限制,因此关于普洱茶能存放多少年目前并没有定论,不过从已知的茶叶中可以得知,目前存放时间比较久的普洱茶是故宫中的金瓜贡茶,距今有一两百年的历史,成品茶叶经过上百年的变化,虽然已经失去茶味,不具备饮用价值,但收藏的价值极高。

普洱茶是以云南大叶种茶树制成的晒青毛茶为制茶原料,根据茶叶制作过程中发酵与否可分为生茶和熟茶,普洱生茶在制茶过程中不需要发酵,茶叶内质在存放期间会发生转变,普洱熟茶则是在制茶期间经过彻底发酵,虽然不会在存放过程中继续发发酵,不过能长期存放和保存,存放的时间越久,成品茶叶的滋味越醇厚。

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