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乌龙茶产地?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 15:48 点击52次
陆羽
茶学博士

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乌龙茶产地?

乌龙茶产地?

1. 闽南乌龙茶

闽南乌龙茶是半发酵乌龙茶在福建的其中一个茶叶产区,也是乌龙茶的发源地,产制茶叶的历史久远,最具有代表性的茶叶是红遍大江南北的安溪铁观音,铁观音不只是茶叶的名字,也是一种优质茶树的名字,另外铁观音成品茶叶非常耐泡,多次冲泡都仍然有茶香。

2. 闽北乌龙茶

闽北乌龙茶是福建省乌龙茶的另一个茶叶产区,主要产制的茶叶有武夷岩茶、闽北水仙和闽北乌龙茶等,最具有代表性的茶叶是大红袍,其次就是由选育出品种优良的单株制成的武夷名丛,在闽北乌龙茶中,岩茶的茶树基本都生长在武夷山上的岩石缝中。

3. 广东乌龙茶

广东乌龙茶的成品茶叶主要集中在潮州地区,这里是乌龙茶制茶技术得以完善和成熟后的产区,茶树主要生长在海拔1000多米的高山上,整体生长环境优越,使得茶树能够吸收充足的养分,另外广东乌龙茶的代表品种是凤凰丹枞,这一品种的茶树树龄均在百年以上。

4. 台湾乌龙茶

台湾乌龙茶从历史文化背景可以看出,这是清朝时期由福建安溪人传入台湾,虽然茶树的生长环境不同,使得茶叶有些许的改变,不过这些改变都是有利于推动茶叶品质和发展的改变,目前台湾乌龙茶有许多优秀的茶叶品种,例如白毫乌龙、冻顶乌龙、金萱、翠玉等品种。

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