提起小青柑，它是广东新会所产的，这里的柑橘非常有名气的，本地人每年的7-8越季节里都会采摘这些没有成熟的柑果去加工成小青柑茶叶，做法很简单，就是把新会柑里面的果肉去掉，然后里面放入普洱茶，经历过茶叶杀青生晒，让小青柑的柑皮渐渐地陈化成陈皮后再发售销售。我觉得它是一个极致的融合。作为一个品饮者来说，那么饮用小青柑是非常具有养生保健功效的，可行气健脾胃，燥湿止咳化痰，并且还具有减肥去脂、消食的作用。
小青柑是什么茶？
小青柑，别名小心肝，是由新会茶枝柑的柑果在其还是青皮时采摘，并进行与普洱熟茶组合而成的茶。
正宗小青柑普洱茶，它的发酵程度是比较高的，因为是结合体，所以它的香气滋味方面，即有青柑的芳香，也有洱熟茶的醇正。细细品饮，提神醒脑，独特的喉韵味，实在让人回味无穷。
小青柑的加工流程
采摘——洗果——筛选——开孔——挖肉——洗皮——装茶——烘干（晒干）
高品质的小青柑，那么在加工、储存方面都是非常不容易的，因此它既有清醇的果香，还有普洱茶的滑香，非常的与众不同，风味独特。
小青柑的功效作用
别看一颗小小青柑，其实它的养生功效是非常好的，虽然滋味有点温苦，但饮用具有舒肝理气解恨、调整肝火、消积温胃、健脾开胃的实际效果。
小青柑的养生保健功效是非常的好，除了口感可以带给人丰富饱满的滋味外，还有就是它所含的营养也是非常丰富的，其中包括有橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡罗卜素、维他命A、维他命C等成分。
长期适当饮用小青柑茶叶的话，那么是可以有效的降血糖、防治心脑血管病、提高人体免疫能力、防癌、消肿除菌等功效。
喝茶，喝的就是健康，所以这款外表可爱的小青柑茶叶才会受到众人的青睐，成为了养生佳品。
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