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黑茶是什么茶

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 23:58 点击80次

黑茶属于发酵茶,以鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆和干燥四大工序制作而成,色泽黑褐,汤色橙红明亮。每日适当的饮用,能够降低血压、稀释血液、还能起到预防便秘的作用。黑茶可多存放一段时间后再饮用,对健康更有益。

黑茶属于发酵茶

黑茶是什么茶

黑茶是利用菌发酵制成的茶,主要产区在四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶以鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆和干燥四大工序加工制作而成的。其色泽黑褐,滋润醇厚,汤色橙红明亮。黑茶的原料粗老,堆积发酵的时间较长,颜色黑褐,故名“黑茶”。

黑茶是什么茶

黑茶的最佳饮用时间是在早上、下午3点、三餐之后。在生活中适当的饮用黑茶,能够降低血压,稀释血液,还起到预防便秘的作用。每日坚持饮用,能调节人体机能,增强人的抵抗力,还可有效的预防感冒。建议早上空腹不宜饮用。

黑茶是什么茶

黑茶类新茶存放时间短,茶中含有大量多酚类、醛类等物质,会刺激人的肠胃粘膜,容易引发胃病,建议新茶少喝,可多存放一段时间后再饮用。在冲泡黑茶时不要忘了洗茶,茶叶在制作时工序多,时间长,洗茶能洗涤茶叶表面的残留。

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