茶已经有好几千年的历史，人们具体开始喝茶的时间也已经无法考证。唐代陆羽在《茶经》中明确指出，“茶之为饮，发乎神农氏”，也有学者对此保持怀疑态度，现代人结合了茶学和植物学研究，确定了茶的原产地为中国西南地区。
茶的来源
茶对于中国人来讲，是生活中不可或缺的一种饮品，因为中国人喝茶已经有好几千年的历史了，历史上有关于茶的记载就有无数个，但人们具体开始喝茶的时间却俨然无法考证，所以学者们对于茶的起源可以说是众说纷纭。
唐代茶圣陆羽曾经在《茶经》中明确指出，“茶之为饮，发乎神农氏”，因此很多人认为茶在上古时期就已经被人们发现。可也有一部分人认为，茶起源于唐代，因为在唐代以前并无“茶”字，“茶”字最早出现在《茶经》中，但这种说法却在学术界并无实际依据。
到了现代，人们将茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度，更加深入细致的分析和论证茶的原产地，证明了中国西南地区是茶树原产地。西南地区山茶科属植物高度集中，还有三千多年前的古茶树，为茶的原产地提供了强有力的证据。
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