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普洱茶是什么意思

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 17:11 点击196次

普洱茶是一种茶叶的名称,主要产自云南地区,茶叶采用大叶种晒青茶为原料,经过一系列的工序压制而成。并且普洱茶有熟普和生普之分,在冲泡过程中,要合理掌控水温,一般以90摄氏度的热水为佳。

普洱茶是茶叶名称

普洱茶是什么意思

普洱茶是茶叶的名称,是云南西南部的一种黑茶,大多压制成块。其茶叶主要采用云南大叶种晒青茶为原料,经过晾晒、烘干、发酵而成,制作工艺繁琐。

普洱茶是什么意思

普洱茶有熟茶和生茶之分,熟茶颜色呈猪肝色,茶叶带有特殊的桂圆香味,而生茶一般为青棕褐色,用热水冲泡后茶汤鲜黄、香气高扬,具有回甘的特点。

普洱茶是什么意思

在冲泡普洱茶时,要先进行洗茶,使用90摄氏度的热水高冲,高温有利于发散香味,然后把第一泡的水倒掉,接着再注入85摄氏度的温水,最后加盖焖30秒。

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