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春茶秋茶最大区别是什么?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 17:05 点击60次

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春茶秋茶最大区别是什么?

春茶秋茶最大区别是什么?

营养,春茶营养十分丰富,冲泡后口感鲜爽,秋茶营养并不是很丰富,但芳香物质较多;滋味春茶内含物质丰富,所以滋味更加饱满厚重,秋茶则具有较高的甜度,滋味较为平和;茶形,春茶茶芽较为肥壮厚实,摸起来鲜嫩感十足,秋茶茶芽则要显得小一些。

1、营养

春茶和秋茶的营养不同,春茶因为经过了一个冬季的沉睡,营养十分丰富,口感自然也是鲜爽的。秋茶的营养就没有春茶那样丰富了,但里面所含有的芳香物质却比春茶多。

2、滋味

春茶和秋茶的滋味不同,春茶内含物质丰富,所以滋味更加饱满厚重,香气鲜爽馥郁。秋茶的苦涩度与春茶相比较低,具有较高的甜度,滋味较为平和。

3、茶形

春茶和秋茶的茶形不同,春茶茶芽较为肥壮厚实,摸起来也比较有质感,鲜嫩感十足。秋茶茶芽则要显得小一些,摸起来具有较大的脆感,表面白毫覆盖。

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