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古树茶和普洱茶的区别?
鲜叶,古树茶叶面革质感明显,叶脉清晰,普洱茶叶片较为匀整,叶边规整;茶汤,古树茶茶汤澄澈透亮,香高清爽,普洱茶汤感顺滑、滋味醇厚、茶气充足;茶香,古树茶冲泡后香气高扬丰富,普洱茶冲泡后香气略显淡薄,香气韵味不丰富。
1、鲜叶古树茶和普洱茶的鲜叶不同,古树茶营养丰富,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边缘呈锯齿状无规律。普洱茶叶片较为匀整,叶边规整,叶脉不如古树茶清晰。
2、茶汤古树茶和普洱茶的茶汤不同,古树茶冲泡后茶汤澄澈透亮,香高清爽,略带野生茶特有的味道。普洱茶冲泡后汤感顺滑、滋味醇厚、茶气充足,在口感上会比较均衡。
3、茶香古树茶和普洱茶的茶香不同,古树茶冲泡后香气高扬丰富,例如昔归的梅子香、曼岗的岩韵、小户赛的花香等。普洱茶冲泡后香气略显淡薄,不会有太丰富的香气和韵味。
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