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桂花九曲红梅是什么茶?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 16:38 点击158次
九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上杨、下杨一带,尤以湖... 九曲红梅

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桂花九曲红梅是什么茶?

桂花九曲红梅是什么茶?

桂花九曲红梅是红茶,产于浙江省杭州市西湖区双浦镇一带,因为汤色鲜亮红艳,香清如红梅得名,具有条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,呈互相勾挂起来的环状,身被金色绒毛,色泽乌泽多白毫的特点,冲泡后汤色鲜亮、叶底红艳成朵、滋味浓郁、香气芬馥。

桂花九曲红梅是红茶

桂花九曲红梅是红茶,产于浙江省杭州市西湖区双浦镇一带,是由武夷山的九曲茶演变而来的。桂花九曲红梅是采摘一芽二叶的初展嫩芽,经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成的茶叶,因为汤色鲜亮红艳,香清如红梅得名。

桂花九曲红梅具有条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,呈互相勾挂起来的环状,身被金色绒毛,色泽乌泽多白毫的特点。冲泡后的桂花九曲红梅汤色鲜亮、叶底红艳成朵、滋味浓郁、香气芬馥,有着“色、香、味、形”俱佳的独特风韵。

桂花九曲红梅简称“九曲红”,也称“九曲乌龙”,原产于福建省武夷山的九曲溪一带。清末时期,福建武夷农民纷向浙北迁徙,在灵山一带落户,武夷农民将九曲茶带了过来,并加以改良,最终形成了今日的桂花九曲红梅。

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