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为什么半杯茶满杯酒?
待客讲究“半杯茶满杯酒”,这其中的“半杯茶”指的是在给客人斟茶时,需将茶水斟七分满,以方便客人拿去茶杯,避免造成尴尬。“满杯酒”的意思是在给客人斟酒时,要将酒斟满,让人在与他人碰杯时,相互之间掺入对方的酒,以示酒中无毒表示友好。
半杯茶满杯酒的缘故待客讲究“半杯茶满杯酒”,这其中的“半杯茶”指的是在给客人斟茶时,需将茶水斟七分满。人们在冲泡茶叶时,多用烧开的开水,这样可以将茶叶中的内质悉数浸泡出来。
因为茶叶是用开水冲泡的,水温较高,若是在斟茶时将茶水斟满,就会在喝茶时给人造成极大的不便,所以将茶斟七分满,就是为了方便客人拿去茶杯,也是为了让人更好的品茶。
“满杯酒”的意思是在给客人斟酒时,要将酒斟满,这是因为古时候人们在给他人下毒时,通常会将毒下在酒中取人性命,在喝酒时将酒给斟满,可以让人在与他人碰杯时,相互之间掺入对方的酒,以示酒中无毒表示友好。
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