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六安瓜片产地在哪里?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 15:59 点击198次
六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝... 六安瓜片

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六安瓜片产地在哪里?

六安瓜片产地在哪里?

六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带,是采摘鲜嫩芽叶,经过扳片、生锅、熟锅、毛火、小火、老火等工序制成,具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整的特点,冲泡后汤色清澈透亮、叶底绿嫩明亮、清香高爽、滋味鲜醇。

六安瓜片产于安徽省六安市

六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带,是采摘小满前一芽二叶或三叶的鲜嫩芽叶,经过扳片、生锅、熟锅、毛火、小火、老火等工序制成,是唯一无芽无梗,由单片生叶制成的茶叶。

六安瓜片具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整的特点,冲泡后汤色清澈透亮、叶底绿嫩明亮、清香高爽、滋味鲜醇,能给人原汁原味的清香感。

六安瓜片在冲泡时,先将玻璃杯烫洗干净,再用茶匙将3~5g六安瓜片投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤,继续往玻璃杯中注入开水,1分钟后品饮。

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