七大红茶测评
1、正山小种,中国排名第一的红茶,福建省的红茶,是世界红茶的鼻祖。冲泡后,汤色红浓,香气高扬,带有松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。金骏眉是正山小种的代表,乃极品红茶。
2、越红工夫,产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县,以“紧结挺直,重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。
3、川红工夫,产于四川省宜宾等地,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带枯糖香,冲泡后滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软均匀。
4、九曲红梅,产于西湖区周浦乡,是红茶中的珍品。外形曲细如鱼钩,色泽乌泽多白毫。冲泡后,滋味浓郁,香气芬馥,汤色鲜亮,叶底红艳。
5、宁红工夫,产于江西省修水县等地,紧细多毫,锋苗显露,略显红筋,乌黑油润。冲泡后,鲜嫩浓郁,鲜醇甜和,汤色红艳,叶底红嫩多芽。
入门级红茶测评
个人认为:红茶好喝,而且品种也多。
1:碎银子根据地区不同、年份不同,可以分为一级碎银子和二级碎银子。
一级碎银子,无论产区或者年份都是二级碎银子无法相比的。其口感共同点是:糯香。碎银子这款茶最适合不懂茶或者初学者
红茶种类:
(1)小种红茶:小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。
正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
外山小种:主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。
(2)工夫红茶:工夫红茶是红茶界的主流,除福建的小种红茶,几乎国内各红茶产区的红茶都属工夫红茶,地域分布很广,比如常见的祁门红茶、滇红、英德红茶、川红等等,包括福建产区在内的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工费时,工艺复杂,“工夫”因此而来。
(3)红碎茶:红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。
十种冰红茶测评
1、统一冰红茶:统一冰系列是以冰红茶为主要品牌的系列调味茶产品。其中,统一冰红茶是统一企业在中国饮料市场开始取得竞争优势的代表品牌,1995年 6月首先在华东地区上市,至2003年即已成红茶品类领先品牌。统一冰红茶采用合适的糖酸配比,拥有独特清爽、顺畅的柠檬口感。统一冰红茶坚持年轻,自信、活力的品牌个性,立志成为无限可能的激发者。统一冰系列一贯坚持“ 年轻无极限” 的品牌主张,根据其下三个口味的特性提出 “畅快无极限”“自然无极限”“沁凉无极限”三个品牌细分方向。
2、康师傅冰红茶:康师傅冰红茶一种新潮、冰酷的时尚饮品,红茶的香醇加上柠檬的清爽,喝上一口,那种清凉冰爽的感觉如同爱琴海边的夏日清风,令你全身舒畅。康师傅冰红茶精选上等红茶,加入柠檬酸制成精选优质绿茶,加入柠檬酸制成,冰冻后口感更佳。冰茶目前是国内茶饮料市场最大的品类,1996年10月,375ml盒装冰红茶上市,自1999年7月康师傅冰红茶PET490上市以来,凭借其独特的口感和方便的包装,立即成为市场宠儿,市场份额节节攀升,自2001年至今一直占据着冰茶市场的半壁江山。
最香的红茶测评
谢裕大红茶的干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。其中红茶品种以祁门红茶较为著名。
谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌,谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征。以“国礼茶”的品质要求为定位,以“传播中华茶文化”为己任,构建老字号新战略的现代化企业发展之路,光复百年字号。2012年7月谢裕大荣获国家工商总局无行政区划企业冠名权。
各种红茶测评分析
婺源红茶出产于婺源北部的大鄣山乡,属于高山小种红茶。婺源红茶外形条;索壮实,色泽乌较润,较匀整, 稍有精梗(干茶)。
气味:香气,甜香木质,鲜爽带有跳味。
口感:有鲜甜浓厚的感觉,滋味较醇和、有层次。汤色红而鲜艳似琥珀而带有金边。
叶底:尚红较绿。
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