金骏眉和骏眉红茶的区别在哪
正山骏眉和金骏眉主要有以下一些区别：
正山骏眉：
1. 产地范围：严格限定在武夷山桐木村及周边地区。
2. 原料：采用当地的菜茶品种原料。
金骏眉：
1. 产地：虽然也强调武夷山地区，但相对正山骏眉范围稍广一些。
2. 原料：可以是多种优质品种茶树的芽头。
在口感上，正山骏眉一般具有更浓郁的山场气息和独特韵味；金骏眉则通常口感鲜爽，花果香较明显。但具体的差异还因制作工艺和具体批次等因素而有所不同。
金骏眉与普通红茶的区别
1、茶叶原料区别
正山小种与金骏眉在新鲜茶叶上采摘标准就有所区别。金骏眉只取茶树鲜芽头。而正山小种一般采摘一芽二、三叶为原料。
.
2、制作工艺区别
金骏眉与正山小种主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上在萎凋过程中除了有小部分的烟熏之外，并没有经过松枝烟熏的过程。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
正山小种采用传统的红茶制作工艺，要经过松枝烟熏，而现在大部分喝茶人都喝不太习惯，因此现在市场上的绝大部分正山小种都是原味小种红茶，未经松枝烟熏。
本文《金骏眉与功夫红茶的区别在哪》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-254261.html
