大叶种红茶和红碎茶的区别
一、类别不同
普洱熟茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱熟茶是由晒青毛茶（绿茶类）再经特殊工艺加工而成。
二、滋味、香气不同
普洱熟茶滋味醇厚，独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
三、加工工艺不同
以普洱熟茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶→萎凋——杀青——揉捻——晒干——渥堆（发酵）→干燥→分筛→拣剔→拼配成件。
工夫红茶加工工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。
其中，云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类，其加工工艺为：云南大叶种茶树鲜叶→——萎凋——杀青→揉捻→晒干。
四、产品外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红。而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露；红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。
红茶熟茶的区别
熟茶和红茶的区别分为以下几种：一、熟茶和红茶的类别不同，熟茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。二、熟茶和红茶加工工艺不同，熟茶的工艺比红茶的更为复杂繁琐。三、熟茶和红茶的滋味、香气也不同，熟茶香味醇厚，滋味更浓，而红茶则是香甜、鲜爽。四、熟茶和红茶的泡法不同，泡熟茶需要专业一点的紫砂壶，而泡红茶就可以用普通的瓷质茶壶。
云南滇红工夫茶和滇红碎茶的区别
川红茶，一般是指川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。
川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。
川红工夫外表条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带桔糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软红匀。
“川红工夫”茶因其生长环境和茶香的独特性，成为世界红茶的味觉标志，与“祁红”、“滇红”并称中国三大工夫红茶。
滇红，云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。
滇红工夫茶内质香郁味浓，以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。
滇红工夫茶分为滇南茶区工夫茶和滇西茶区工夫茶，滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强；滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。
小种红茶工夫红茶和红碎茶的区别
主要有祁红、滇红、正山小种三种红茶：
1、产地不同：祁红产自安徽省黄山市祁门县，滇红产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，正山小种产自福建省武夷山市桐木村。
2、香气不同：祁红香气丰富且清新，似花似果又似蜜，有类似玫瑰或苹果的清香。滇红香气来的更浓，高扬、鲜爽，带蜜香。正山小种带高雅的花香和独特的松烟香，香气持久。
3、味道不同：祁红滋味鲜醇而甜，顺滑润喉。滇红鲜、浓、强，口感饱满稠厚。正山小种滋味醇厚，带有桂圆般的香甜，喉韵明显。
雪红茶和红雪茶区别
1. 先用开水清洗一下红雪茶的尘土；
2. 加入一克左右的红茶（不用洗），红茶别放太多；
3. 倒入刚开的开水，在微波炉打20秒左右，将水温再提高一点；
4. 红雪茶的诀要是水要开，等同将红雪茶完全煮熟一样；
5. 待10分钟趁热慢慢喝；
6. 第二第三泡不用开水，用矿泉水泡，时间泡长点。
红碎茶和红条茶的区别
个人认为：红茶好喝，而且品种也多。
1：碎银子根据地区不同、年份不同，可以分为一级碎银子和二级碎银子。
一级碎银子，无论产区或者年份都是二级碎银子无法相比的。其口感共同点是：糯香。碎银子这款茶最适合不懂茶或者初学者
红茶种类：
（1）小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。
（2）工夫红茶：工夫红茶是红茶界的主流，除福建的小种红茶，几乎国内各红茶产区的红茶都属工夫红茶，地域分布很广，比如常见的祁门红茶、滇红、英德红茶、川红等等，包括福建产区在内的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工费时，工艺复杂，“工夫”因此而来。
（3）红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
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