恩施红茶和绿茶怎么样泡
1、首先观茶色
新茶的标志是：绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮。
但茶叶在贮存的过程中，构成茶叶色泽的一些物质会在光、热等作用下，发生分解或者氧化，使茶色发生变化。
如绿茶中的叶绿素氧化、分解，使茶叶颜色显得枯暗无光，而维生素C氧化产生的茶褐素使汤色黄褐不清，失去了新绿茶的新鲜色泽。
2、其次闻茶香
新茶具有鲜嫩的清香，而陈茶如贮存不善，会有烟、焦、陈、霉等异味。
经对茶叶成分分析表明，构成茶叶香气的成分有很多种，主要是醇类、酯类、醛类等物质。它们在茶叶的贮藏过程中，会不断挥发并缓慢氧化，从而使旧茶失去了新茶独具的鲜嫩的清香味。
3、最后尝茶味
新茶大都鲜爽，而陈茶显得淡而不爽。
茶叶中茶多酚、蛋白质、氨基酸和维生素等是构成茶叶滋味的主要成分，这些物质在贮存过程中有的分解挥发，有的氧化缩合，从而使茶汤中的有效滋味成分减少。
恩施富硒红茶怎么样
比较好。
它是红豆杉茶与富硒元素完美结合的一款茶。礼盒内含红豆杉富硒红茶、乌龙茶和龙井茶三种不同的茶叶，每种茶叶都精选自然放养、无污染的茶园上茶叶原料，加上科学按比例精制而成，为茶友们带来多种口味的享受。
湖北恩施的红茶怎么样
由于红茶属于全发酵茶的缘故，其口感丰富，主要分为浓醇型、醇厚型、鲜醇型、甜醇型、浓强型、浓烈型、浓厚型、鲜浓型、醇厚型、平和型等，具有醇厚饱满、入口温顺、经久耐泡的特点，饮毕唇齿留香，回甘生津持久。
红茶的口感，红茶品种不同，口感也不尽相同，红茶口感主要分为浓醇型、醇厚型、鲜醇型、甜醇型、浓强型、浓烈型、浓厚型、鲜浓型、醇厚型、平和型等，有些红茶口感是几种类型交织在一起。
红茶由于属于全发酵茶的缘故，口感丰富、醇厚饱满、入口温顺，并且经久耐泡，饮毕唇齿留香，回甘生津持久，若是添加了牛奶、蜂蜜、果糖等调饮，口感会显得更加鲜醇。
有的品质好的红茶汤色红橙或红亮，清澈明亮，香气鲜醇清高，蜜果香浓郁，品饮后口感醇厚鲜爽，能让人切实感受到馥郁浓醇的花香滋味，有些发酵程度高的红茶会有松烟味道。
恩施绿茶和富硒茶区别
恩施玉露是恩施最有名的一个茶叶品牌，半斤普通的茶叶也要两三百。
恩施被称为硒都，土壤中富含硒元素，所以种植的作物也是富硒的，茶叶就是富硒茶。
有机绿茶和有机蔬菜都差不多，就是在种植过程中不使用化肥农药，总感觉有机食品完全是商业噱头。
恩施绿茶和恩施硒茶有什么区别
区别1、产地
【恩施玉露】
恩施市位于湖北省西南部，地处武陵山区腹地，境内多属低山或二高山地区，土壤肥沃，植被丰富，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温16.4℃，年无霜期282天，年降雨量1525毫米左右，相对湿度82%，终年云雾缭绕，是出产名优茶之地，被农业部和湖北省政府确定为优势茶叶区域。
【信阳毛尖】
信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门村）。
区别2、制作
【恩施玉露】
恩施玉露的制作，除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外，做工较前更为精巧。高级玉露，采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。
【信阳毛尖】

信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意，用透气的光滑竹篮，不挤不压，并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时，趁鲜分批、分级炒制，当天鲜叶当天炒完。经过筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘等工序制作而成。
区别3、品质特征
【恩施玉露】
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。
恩施茶是红茶还是绿茶
绿茶，恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。
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