生牛乳红茶做法大全图解
1.把椰汁倒出来
2.里面的椰肉也挖出来,和椰汁放在一起打碎
3.打好的椰汁肉
4.椰汁肉+牛奶,称好重量
5.按吉利丁片和液体的比例:1:50左右,准备好吉利丁片
6.吉利丁片泡软,挤干水分
7.用奶锅稍微加热牛奶椰汁,按口味加糖,椰子够甜就可以不用加,有点温热以后关火,把泡好的吉利丁片放进去搅拌融化
厚牛乳红茶
1、厚乳拿铁表面奶油更多，而拿铁则没有奶油。拿铁中没有咖啡成分，拿铁（Latte）在意大利语中是牛奶的意思；拿铁咖啡才是指牛奶咖啡，很多饮品店都推出拿铁系列，像红茶拿铁和抹茶拿铁等，其实是奶茶，并没有咖啡的成分。
2、拿铁咖啡是由一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶混合而成的饮品。拿铁咖啡的种类多种多样，一般是将三分之一的意式浓缩咖啡Espresso中加三分之二的蒸鲜奶，另外在拿铁中加入冷牛奶泡、果糖和焦糖可形成为美式拿铁、冰拿铁和焦糖拿铁，也可在拿铁中加入各种果露，以变化口味。
真果粒牛乳茶伯爵红茶做法
1. 甘茶度
甘茶度是一家网红连锁饮品店，甘茶度的饮品种类丰富，采用了古典茶道，所以茶香浓郁搭配鲜奶，真的是超级好喝。
2.红馆茶餐厅
红馆茶餐厅特别适合去喝下午茶，这里的奶茶顺滑可口而且黑白淡奶真的是非常香，还有许多特色小点心搭配，真的是非常过瘾。
3.黑泷太郎
黑泷太郎的黑钻牛乳茶真的是特别好喝，还有他家的奶盖系列奶茶也不要错过了。
4.铨满记港式茶餐厅
铨满记港式茶餐厅的奶茶还是很好喝的，奶香浓郁而且还有浓浓的港式风格，让你有不一样的味觉体验。
5.茶宗世家
茶宗世家在天津非常受欢迎，是一家网红奶茶店，茶宗世家的用料特别足而且价格便宜。
6.九龙冰室
九龙冰室是一家非常有名的港式茶餐厅，尤其是九龙冰室的丝袜奶茶一定要尝尝。
7.皇狮伯爵
皇狮伯爵整体装修非常的文艺，而且皇狮伯爵的招牌奶茶也特别好喝，同时还有小吃供应。
8.甘兎庵
甘兎庵这里是一家日系风格的饮品店，不光有特别受欢迎的奶茶，还有冰激凌和各种甜品可以吃。
9.夏澍奶沫
夏澍奶沫是天津排名前列的奶茶店，这家奶茶店虽然名声不显，但是这里的奶茶真的是特别好喝。
10.琛哥茶餐室
琛哥茶餐室是一家非常有特色的港式茶餐厅，来到港式茶餐厅就一定要来一杯正宗的丝袜奶茶，真的是超级香醇。
牛乳红茶和焦糖牛乳红茶区别
用料
全脂牛奶 720克
蜂蜜 60克
红茶叶 10克
白糖 65克
盐 2克
蛋黄 2个
鸡蛋 4个
白糖 150克
玉米糖浆 34克
水 30克
盐 小许
做法步骤
1、先把蛋奶冻的材料准备好。
2、将牛奶和蜂蜜倒入锅中，用中火加热至到烧沸之前，加入红茶叶，关火沏10分钟。
3、倒入滤网，晾凉至室温。
4、在一个大碗里，将白糖和盐搅拌均匀。
5、加入蛋黄和鸡蛋，用手动打蛋器大力地搅拌至鸡蛋变得很润滑，颜色变淡。
6、慢慢地倒入晾凉的牛奶，搅拌均匀。再让蛋奶冻晾凉至室温。
7、接着把焦糖的材料准备好。
8、将白糖、玉米糖浆、水和盐放在锅中，用刷子把锅的边缘洗好。
9、用中火加热，切勿搅拌，这是因为不要让糖结晶。当糖变深棕色，一点儿白色的烟出来，立即关火。
10、把焦糖锅蘸在一盆水中，让焦糖停着加热。
11、将焦糖均匀倒入六个小烤碗。倒入的时候，同时轻轻摇晃小烤碗，让焦糖均匀铺在烤碗底。如果焦糖硬了，可以再加点儿热。让焦糖晾凉至室温。
12、把烤箱预热到150度。将蛋奶冻均匀倒入在6个烤碗里，接着放在一个9x13英寸的烤盘里。
13、将热水倒入烤盘，至烤碗的一半高度。
14、将烤盘放入烤箱里，烤55~60分钟至蛋奶冻凝固，可是触碰的时候中央还晃动。让蛋奶冻们晾凉在烤盘里至室温，然后放入冰箱一夜。
15、用小尖刀将蛋奶冻四周与小烤碗分离。
16、接着倒扣至平盘上并轻轻晃动，直至蛋奶冻完整脱离小烤碗即可。
红茶牛乳茶做法教程
用料：红茶叶5g、牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g（水和牛奶的比例是1：1）
1、首先在小锅中倒入200ml的清水，中火煮开即可。
2、加热至沸腾之后，把红茶叶倒入锅里面继续煮。
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间。
4、然后再将牛奶倒入锅中，转小火继续煮。
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火。
6、最后放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶。
7、喝的时候调入蜂蜜即可，蜂蜜的用量按个人喜好。
雪顶牛乳红茶怎么做的
奶红好喝，奶红就是红茶+牛奶，用红茶泡出来的奶茶是一般的原味奶茶，香港那边称为“丝袜奶茶” 。奶绿就是绿茶+牛奶~ 有淡淡的茉莉花茶的清香，绿茶的香味很浓。
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