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雨林古树茶红茶区别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:29 点击64次

雨林古树茶滇红茶

普洱茶与滇红均为云南省知名的茶叶,两者的生产原料均为云南省大叶种茶叶;普洱茶冲泡出来的汤色褐红明亮,滇红茶冲泡后的汤色红艳明亮,普洱茶和滇红茶在汤色上区别细小。因此,不少初学饮茶的人往往将普洱茶误以为是滇红茶。其实,普洱茶与滇红茶存在本质的区别,下面一起来看看究竟怎么回事。

 

普洱茶与滇红的具体区别如下:

 

一、茶类不同

 

普洱茶,属于黑茶类,普洱茶为后发酵茶,所以越陈越好;而滇红,属于红茶类,滇红为全发酵茶,所以新茶好。


 

二、工艺区别

 

工艺上,云南滇红茶是先发酵茶,而普洱茶是后发酵茶。普洱茶采用云南大叶种晒青毛茶,经渥堆(发酵)、干燥、分筛、拣剔、拼配成成品茶;滇红先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。制作工艺上,滇红茶是先发酵茶,生产结束发酵也停止了;而普洱茶是后发酵茶,在储藏的过程中将一直进行自然发酵,即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。所以普洱茶还有生茶熟茶之分,而滇红茶则没有。

 

三、外形不同

 

普洱茶有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼、砖、沱等等。

 

云南滇红茶主要是散茶为主,滇红主要有工夫滇红和红碎茶。工夫滇红外形以条形为主,也有部分卷曲形的,其色泽乌润、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状,色泽乌润,可再加工成袋泡茶。

 

四、滋味不同

 

普洱茶滋味醇厚,独具陈香;而滇红滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。一个是陈香,一个是甜香,二者比较容易区分。

 

五、功效不同

 

云南滇红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。而普洱茶的功效主要有:降血压、血脂,减肥,防辐射,预防心血管疾病的功效。由于普洱茶的降血压、降血脂作用,以及其降低血液黏度的作用,长期服用普洱茶可以对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

        以上便是普洱茶与滇红茶的主要区别介绍,希望对茶友们有所帮助。

雨林古树茶红茶和熟茶有什么区别

雨林古树茶是十大顶级普洱茶品牌之一,它选云南百年古树,手工制作,是国内大型的古树茶企业。雨林古树茶是一种品质很好的一款红茶,这款茶经过发酵之后,其茶叶的韵味十足,其茶香也是十分的浓郁。并且雨林红茶是采摘于百年古树的鲜嫩茶叶制作而成的。

雨林古树茶在冲泡之后,不仅仅滋味以及口感十分诱人,其自身的的营养价值也是极高的,并且其茶汤在冲泡之后是呈现出红润透亮之色,茶汤醇厚且粘稠,还略带有淡淡的金黄色的光晕,不仅看上去十分的漂亮,而且其滋味也是韵味十足。

雨林红茶和普通红茶区别

雨林红茶红赋是一种红茶,产于中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县。该茶区位于澜沧江流域热带雨林区,气候温热多雨,土壤肥沃,茶树生长茂盛。雨林红茶红赋以其香气浓郁、滋味醇厚、回味甘甜而著称。该茶冲泡后,汤色红艳明亮,香气高扬,口感细腻顺滑,回味悠长。雨林红茶红赋是云南红茶中的精品,深受茶友喜爱。

雨林古树茶的红茶怎么样

1、红瑞徕,云南白药创立的自主品牌,医药企业的生产流程也被沿用到茶叶生产中,茶叶从种植到储藏,每一批都有生产记录,全程可控。

 2、凤合堂,是凤珍羽旗下的品牌,以生产红茶、普洱茶为主,是正宗云南红茶,厂房建筑面积5000多平方米,年生产加工能力高达1500多吨。

 3、茗纳百川,定位中端滇红,可选类型多,品质也是能打能抗的哦。茗纳百川的茶叶产自著名的临沧产区凤庆县,也是滇红中老茶客的心头好,其味更具山野韵味。

 4、昌宁红,主做出口的茶企,所以原料品控极高。有中国第一的国际雨林联盟RA认证36000亩茶园,欧盟、美国、日本有机茶认证2100亩,云南省首个茶叶出口安全示范基地65000亩。 

 5、金帆,金帆牌创立于1965年,在日本、东南亚、港澳地区、欧美……赢得了众多新老客户的赞誉,金帆牌的高山滇红特点是带有蜜兰香,茶汤浓郁,湿润而不涩,茶香发散让人闻之解乏。 

6、滇红集团,滇红10大品牌,前身凤庆茶厂是滇红研发诞生的地方,其品牌“凤”牌是获得“中华老字号”的称号,其主打产品经典58是滇红茶的销冠,其传统滇红的代表,比较符合大宗消费,以口粮茶为主。

 7、凤宁号,云南凤宁茶业,源自百年制茶世家,是非遗技艺传承人创立的品牌,汇聚中国原产地好茶,全国连锁门店超1800家,传承60年,凤宁号滇红已经从世家精品转变成为了当下滇红的代表品牌之一。 

8、蒲门,注重工艺革新的新兴企业,厂房同样也是按照制药理念建设的。借鉴了普洱的陈化概念,在滇红的工艺基础上做了改进,推出了一些可存放陈化的滇红,喜欢猎奇或者想探索发现滇红更多可能性的茶友可选择蒲门。

 9、新益号,推荐大金芽滇红茶,条索非常好看,香气明显味道好很不错,大金芽性价比确实是高的很,香气自然,入口顺滑,体感好。

 10、雨林古茶坊,是一个专注于古树茶的新品牌,主要出品普洱茶,兼有部分古树红茶。就滇红来说,雨林出品的古树红茶价格偏高,但其品质足以匹配价格。

雨林古树茶是红茶还是绿茶

雨林古树茶源自我国云南省普洱市,以古树茶为主打产品。这里出产的茶叶品种丰富,具有独特的口感和品质。以下是每款茶的特点介绍:
1. 野生古树茶:选用树龄在500年以上的古茶树,具有独特的野生香,茶汤浓厚,回甘持久,具有较好的养生保健功效。
2. 栽培古树茶:选用300-500年树龄的古茶树,口感醇厚,茶香浓郁,回味悠长,适合长期陈化饮用。
3. 熟普洱茶:采用古树茶青精心制作,经过发酵、熟化而成。茶汤红亮,口感绵甜,具有独特的陈香,有助于消化和减肥。
4. 生普洱茶:选用古树茶青制作,茶汤清澈,茶香高扬,回甘生津,具有较好的提神醒脑作用。
5. 绿茶:采用古树茶青制成,香气清新,汤色碧绿,滋味鲜爽,具有清热解毒的功效。
6. 乌龙茶:选用古树茶青,经过特殊工艺加工,茶汤金黄,香气馥郁,具有消脂降压的作用。
7. 白茶:采用古树茶青制作,具有简朴的野生风味,茶汤清澈,滋味清雅,具有抗氧化、养生的功效。
8. 红茶:选用古树茶青,经过发酵、烘焙而成。茶汤艳丽,口感醇厚,具有暖胃、提神的效果。
9. 黄茶:采用特殊工艺制作,茶汤色泽金黄,滋味鲜爽,具有消痰、清热的作用。
10. 砖茶:选用古树茶青,压制成砖状,便于保存和携带。茶汤浓郁,口感醇厚,具有较好的陈化潜力。
以上为雨林古树茶各款茶品的简要介绍,希望对您有所帮助。请注意,茶叶品质可能因年份、产地等因素而略有差异。建议您在购买时,详细了解产品详情,并根据个人口味和需求进行选择。

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