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云南古树红茶和英红九号的区别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:05 点击91次

古树红茶和英红九号的区别

正山小种好喝,是世界上出现的第一种红茶,为红茶之祖。

其产地“武夷山自然保护区”,自然成为了世界红茶的发源地。

“松烟香,桂圆味”,为传统正山小种的经典描述。

相较于其他红茶,传统正山小种喝起来更香浓,刺激性强,爽口而有回甘,伴有独特的松烟香、花香、蜜香,层次细腻丰富。

不过目前更常见的,是非烟熏的正山小种,以清甜口感为主,更突出地域香,如木质香、花蜜香等。

云南古树红茶和英德红茶的区别

春茶是春天摘的,夏茶是夏季摘的

云南古树红茶跟晒红的区别

特点

古树晒红茶略带淡淡的青涩味,花香自然幽雅,留杯不张扬,茶汤橘黄透亮,叶底黄褐鲜活,甜滑顺口。陈放一年左右,青涩味渐去,带甜味的花香更显,汤色加深。存放三年后,香气馥郁,汤色橙红,此时茶黄素与茶红素得到有效转化,品饮效果非常不错。有一定年份的晒红香气陈中带甜,汤色深红,口感醇滑。

古树晒红茶香是隔年香,具有类似普洱茶越陈越香的特点。刚加工完成的晒红有青涩味,口感不是最佳,经陈化后,香气口感会有明显的提升。存放几年后,还会产生陈香,别具特色。

云南古树红茶和老树红茶区别

云南古树红茶是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,引入工夫红茶工艺(萎凋、揉捻、发酵、干燥)精心研制而成的一款独具特色的红茶。云南古树红茶外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮;滋味鲜醇爽口,齿颊留香,回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整,可连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔,让人心旷神怡。

云南古树红茶甘温,饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射,滋养皮肤,从而起到美容养颜的功效。古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。

红茶推荐滇红与英红九号的区别

英红九号红茶和滇红是两种在红茶市场上备受推崇的品种。英红九号红茶在制作时独特的工艺和品质,使其口感浓郁醇厚、回甘持久,深受热爱红茶的人们的追捧。而滇红则以其著名的“滇红功夫茶”制作工艺和多种不同的品质而闻名。滇红茶汤清亮、香气扑鼻、口感醇厚,被誉为世界茶叶之王。在全球茶叶市场中,两种茶叶都拥有相当不俗的地位和知名度。无论是爱好者还是专业品鉴师,都对英红九号红茶和滇红给予了高度评价。

古树红茶和凤庆滇红的区别在哪

一、工艺不同:滇红茶为全发酵茶,没有杀青工艺,而普洱茶是后发酵茶,有生熟之分,后期均可转化。

二、主产地不同:滇红茶主产地云南凤庆,而普洱茶的定义则相对较广,产地云南的、大叶茶种、哂青工艺、后期转化四个定义。

三、口感不同:滇红茶主要喝它的香甜味,而普洱茶则相对广泛,可以五味俱全,也可以十分淳正。

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