红茶和生茶区别
1、性质不同:生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。熟茶则是需要经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
2、外观颜色不同:生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。
3、口感不同:生茶口感强烈,刺激性较高。熟茶口感浓稠水甜,几乎不苦涩。
4、作用不同:生茶主要是清理肠胃,有提神、降脂、和减肥功效,比较适合年轻人群。熟茶则可以降压、预防便秘、防止动脉硬化和养胃利尿,其中降压、降脂功效最强,比较适合中老年人群及胃寒人群。
总结
生茶和熟茶的区别在于性质、外观颜色、口感和作用不同。
红茶和老白茶的区别与功效
我认为喝白茶还是喝红茶,要看个人爱好、身体状况、年龄大小和时间段。一般夏天喝白茶,冬天和红茶;早上喝白茶,下午喝红茶,肠胃不好的人喝红茶。
缅甸血红茶和血茶怎么区分
世界十大名茶排行榜:1、大吉岭红茶大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。
2、锡兰高地红茶锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰,斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。3、祁门红茶祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品,由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经,产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”,祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
4、阿萨姆红茶阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
5、武夷大红袍武夷山大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。
6、安溪铁观音国家地理标志保护产品铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。
7、洞庭碧螺春碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
8、玉露茶玉露茶是日本茶中的最高级茶品。形似松针,墨绿油润,汤色绿而澄清,滋味极鲜无苦涩感回味甘甜。玉露的茶树在收获前需要全体覆盖遮光布,避免阳光直射,有机肥料充分施肥,是非常花费工序的一种高级茶叶。饮用时,为了充分释放出玉露的味道和香气,要使用60度的温水冲泡。玉露的甜味非常有特色,如果使用高温的热水会带出苦味。古人茶叶放在玉罐子,深埋于地下,这样也能保持好茶的风味经年不变。冰块泡的玉露,滋味里只有鲜,有类似于青豆磨碎的感觉。
9、玄米茶玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品,是极具特色的一种茶叶,与其他任何茶类都无任何相似之处。它以糙米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整,黄绿相间,汤色黄绿明亮,既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,使茶叶中的苦涩大大降低,而且茶汤更香浓,不伤肠胃。
10、西湖龙井西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
紫茶跟红茶的区别
紫娟茶和紫嫣茶都属于中国的紫茶系列,它们有一些区别:
1. 原料不同:紫娟茶采用的是古树种大叶紫茶,而紫嫣茶则是采用的普通品种的小叶紫茶。
2. 加工方式不同:紫娟茶是以红茶的加工方式完成的,即“萎黄、杀青、揉捻、发酵、烘干”;而紫嫣茶则是以绿茶的加工方式完成的,即“杀青、揉捻、干燥”。
3. 颜色和口感不同:由于加工方式和原料不同,紫娟茶有着红褐色的汤色和浓厚甜润的口感,而紫嫣茶则有着清澈明亮的汤色和清新爽口的口感。
总之,虽然它们都属于紫茶系列,但是在原料、加工方式和口感等方面都存在差异。如果您想品尝这两种不同风味的紫茶,可以尝试一下。
血茶和金棕的区别图
缅甸琥珀蜜蜡的种类分为:
1.棕珀:分为棕红、紫罗兰和金棕,荧光(紫光灯)反应为蓝色或者蓝绿色,些许留光。细分为:普通棕红;棕红紫罗兰(阳光下带紫色);紫罗兰(棕红变种,自然光下黑色、阳光下紫色或者是黑紫色、黑加仑色);普通金棕(较棕红更透些);顶级金棕(蜜纹或者流纹淡,接近金珀)。
2.金珀(大家所说的蓝珀,只是叫法不一样,无蜜纹或者流纹,珀体通透,较棕珀有明显区别),荧光反应为浅蓝色,蓝度越高,荧光越漂亮,些许留光:按蓝度细分为:普通金珀(珀体颜色偏黄或偏红,无蓝度);金兰(珀体颜色较淡,有蓝度);高蓝(蓝度高);高白蓝(珀体颜色很淡,蓝度高);天空蓝(最高级别,蓝度很高,也可以和多米的媲美下,哈哈)。
3.血珀(棕珀或者金珀的变种):主要产于地表,长时间氧化富含铁所以呈现红色,天然的血珀一定会长风化纹,烤色假的一定不会长。血珀虽美,这是一个弊病。荧光反应为墨绿色,深绿色,些许留光。细分为:棕血(棕珀变种,珀体不通透,颜色为红色);血珀(金珀变种)根据颜色分为:金红、橘红、樱桃红、酒红、深酒红等;翳珀(血珀变种):自然光、室内光都是黑色,就像黑紫罗兰一样的颜色,但是打灯看是深酒红,很少,品质好的太少,等有把图补上。
4.茶珀(金珀变种):(1)柳青或绿茶柳青珀体颜色自然光偏绿,阳光下表皮泛紫色,荧光偏粉,些许留光;绿茶珀体颜色像绿茶水一样,阳光下表皮泛明显紫色,荧光偏粉,留光强烈;(2)红茶(较为稀少),一般称之为红茶变色龙,一般珀体表面有一层较强的机油光泽细分为:绿膜红茶变色龙(珀体红色,不同于血珀的红,表面一层强烈的绿色机油光),荧光反应蓝色,些许留光;蓝膜红茶变色龙(珀体红色不是太深,表面一层浓浓蓝绿色机油光),荧光反应是蓝粉色,留超强留光。红茶珀很稀少,颜色特殊,有的时候也很难界定,所以大致先分这两个类。 另外除了红茶变色龙,变色龙也是缅甸琥珀中一个特有珀种,表面都有强烈机油光泽,留光强烈,形式多样,就不一一举例。后面有成品给大家展示。(3)紫茶(较为稀少),自然光下,珀体颜色较深,较为特别,阳光下呈现紫色,荧光反应为粉蓝色,留光强烈,就像展示过的紫茶植物拍。(4)紫红茶(较为稀少),自然光下珀体呈现红色,此种红色不同于血珀和红茶的红色,阳光下为红紫色,又红又紫,荧光反应非常漂亮,为粉色,超强留光。(5)血茶和黄茶,这是后面新出的品种,不算主流,不多做介绍,有实物给大家展示。
5.蜜蜡(棕珀或者金珀的变种),这是根据颜色还有特点来分类的。(1)棕蜜;(2)鸡油黄蜜蜡;(3)猪油蜜;(4)咖啡蜜;(5)金绞蜜;(6)溶洞蜜;(7)根蜜;|(8)金沙蜜;(9)柠檬黄蜜蜡等等6.根珀(缅甸琥珀中特有珀种,珀体不通透,非常特色)分为:白根;黄根;沙根等等,后面展示成品。缅甸琥珀蜜蜡种类太多,希望大家对照这篇贴子和展示的成品,能对缅甸琥珀蜜蜡有一定了解,希望大家能喜欢缅甸琥珀蜜蜡。
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