茶分绿茶红茶白茶黑茶乌龙茶
现在形成的各类茶叶都是由茶树的鲜叶采摘后经过不同的加工方法加工制成的。不同的加工方法形成了不同的茶叶分类。
中国茶叶的分类，依据茶叶发酵程度的不同，可分为不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类和后发酵茶类。依照生产生季节来分，可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。
但目前最为普遍的分类是综合分类，即中国茶叶主要分为基本茶类和再加工茶类两大类。
基本茶类又分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类；再加工茶类又分为花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、保健茶等。
绿茶红茶白茶黑茶普洱茶的区别
1、发酵程度不同红茶：属全发酵茶。绿茶：是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质。乌龙茶：亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。普洱茶：属于黑茶，为后发酵的茶。
2、制作工艺不同红茶：是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。绿茶：是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。乌龙茶：乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。普洱茶：以云南大叶种晒青茶为原料，经过鲜叶摊放、杀青、揉捻、解散结块茶、日光干燥、蒸压成型、干燥等工序。
3、分布范围不同红茶：主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。绿茶：主要分布于河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。乌龙茶：主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。普洱茶：主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等。
红茶绿茶白茶黑茶黄茶乌龙茶区别
按茶叶的种类可分六大类。
茶叶品种分别为红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶、绿茶。
1.红茶属于发酵类茶。
2.黄茶属于发酵类茶。
3.黑茶属于发酵类茶。
4.乌龙茶属于半发酵类茶。
5.白茶属轻微发酵类茶。
6.绿茶属于不发酵类茶。
故而茶叶也可按工艺特点直接分为：发酵类、半发酵类、不发酵类。三种类别。
目前市场最广为人知，最受欢迎的，还是乌龙茶。
绿茶红茶白茶黑茶的区别在哪
总结：这些茶类主要是根据发酵程度来划分，其实就是工艺不同。
1、绿茶 绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、自嘉绿茶、庐山云雾、六安瓜片等。
2、红茶 顾名思义，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
3、乌龙茶 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类，外观呈绿色。
4、黄茶 黄茶黄叶黄汤，故名黄茶。其成品茶外形条索扁直，芽头肥壮，满披白毫，色泽金黄鲜润；冲泡后，茶汤深黄明亮，滋味醇厚、鲜爽。
5、黑茶 黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。采用的原料相对粗老，是压制紧压茶的原料，所以在成品上，叶质粗老多茶梗。
6、白茶 白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。
绿茶白茶红茶青茶黑茶区别
白茶、绿茶和红茶，主要区别在于制作方法不同。具体如下
1、发酵程度不同 白茶是“轻微发酵茶”，绿茶是“不发酵茶”，红茶是“全发酵”茶。
2、茶叶颜色不同 白茶，表面满披白色茸毛；绿茶，清扬绿叶，形美；红茶，红汤红叶、香甜味醇
3、保存时间不同 白茶，保存时间适中。 绿茶，随着时间的流逝会陈化失去味道，保存时间较短。 红茶，能够保存相当长的时间，这样能适应长途运输，适合出口。
绿茶乌龙红茶黑茶黄茶区别
1. 茶颜色分几种类型
首先茶有鲜叶、干茶、汤水和叶底的色泽，这是茶色不同的表现方面；其次细分有白、绿、黄、橙、红、紫、青、棕、褐、黑等，这是茶的基本色彩；最后有淡艳、深浅、明暗、润枯的区别，这是茶色的品质特征。
2. 茶按照颜色划分可分为哪六种
可以分为：绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶。
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