红茶绿茶奶茶区别
红茶和茉莉花茶的制作方法和口感有所不同，因此在制作奶茶时也会有所差别。
红茶的茶叶较为厚实，口感醇厚，适合搭配牛奶制作奶茶，口感丰富浓郁；而茉莉花茶具有清香怡人的花香味，这种花香也能传承到奶茶中。
选择用茉莉花茶加工的奶茶，不仅口感香醇，而且还有清新怡人的花香味道，让人倍感舒适和愉悦。根据不同口味和需求，可以选择红茶或茉莉花茶来制作奶茶。
奶茶红茶和绿茶有什么区别
1、外形上不同
红茶一般是红叶红汤，汤色鲜红、明亮、透明，属于发酵的茶类；而绿茶则不需要经过发酵，色泽鲜润，汤色明亮，一般呈绿色。
2、口感上不同
红茶在口感上主要以清香醇厚为主，而绿茶的口感则比较淡，主要以清淡甘甜为主。
3、冲泡水温不同
红茶冲泡时，沸水的温度大概要在80°左右；而绿茶冲泡时，沸水的温度大概要在90-100°左右。
4、制作工艺不同
红茶在制作时，要经过发酵，发酵度一般要达到80%～90%，不过制作时不需要杀菁；而绿茶在制作时，不需要发酵，但需要经过杀菁这个步骤。
5、功效作用不同
红茶主要有强筋健骨、预防流感、暖胃、助消化、去油腻、防止中风和皮肤癌等功效；而绿茶则有防衰老、防癌、保护视力、抗菌杀菌、美容护肤等功效。
总结：
其实做奶茶的话无论是用红茶还是用绿茶都可以，它们主要的区别在于口味口感上的不同，其中绿茶为前发酵茶，红茶为后发酵茶，用绿茶泡的奶茶相对清淡，而用红茶泡的奶茶香浓。
做奶茶的红茶和普通红茶的区别
1. 奶茶店茶叶与普通茶叶存在一定的区别。
2. 奶茶店茶叶往往使用经过加工的特殊种类的茶叶，例如台湾高山茶、阿萨姆红茶、达尔茶等，并且经过配方调制，添加了牛奶、糖浆、果汁等材料。
而普通茶叶则只是简单的选用不同产地、不同季节的茶叶进行加工。
3. 奶茶店茶叶的加工和调制需要一定的技术和经验，加上特殊的原料和制作方法，口感更加甜美丰富，颜色也更加漂亮。
而普通茶叶则更加注重茶叶的原汁原味和品质，有纯正的茶味和香气。
综上所述，奶茶店茶叶与普通茶叶的区别在于选用的茶叶品种、调制和加工的方法不同，以及口感、颜色等方面的差异。
哪种红茶适合做奶茶
一般在外面买的奶茶大多以红茶打底，但市面上的红茶的品种众多，如果是自己在家做奶茶该选择什么样的红茶比较好呢？下面一起来看看吧。
1、 一般来说最适合做奶茶的红茶品种当属印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。
2、 阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味，且有着浓郁、余韵无穷的厚实口感，以及迷人的麦芽香味，将阿萨姆红茶调制奶茶，不仅可以享受阿萨姆红茶的香醇浓郁，同时少了过于刺激的苦涩。
3、 港式奶茶一般用锡兰茶比较多，锡兰红茶气味浓烈有涩味，加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味，让茶香味更突出。 关于做奶茶用什么红茶好内容的介绍就到这了。
红茶为什么适合做奶茶
奶茶里面加红茶是西方人的习惯。
原料：
1、袋装立顿红茶（我是一个大杯子放两袋立顿的量，红茶味道不足奶茶就一定不会好喝）
2、雀巢三花淡奶,一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根据口味不同以及勺子大小不同各异，应自己掌握，并非奶越多越好喝〕。
3、淀粉少许〔一小小小撮〕，用少量水搅匀。
4、白糖适量。
做法：把红茶包放在水里（一大杯的水量〕，加入三花奶，在锅中烧煮，煮开以后再用小火继续烧，并加入糖，淀粉汁，煮至滚开后继续烧一小会儿即可。
本文《红茶和奶茶区别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-231247.html
