红茶拉茶和不拉茶的区别
拉茶根本不是茶树，它是由红茶和炼乳调制出的奶茶。
做拉茶，必须选用马来西亚的茶叶，荷兰出品的黑白奶，以及少许肉桂粉冲调，令到茶味香浓又带一点香料特有甜香。
拉茶是马来西亚人民所独创，并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。在马来西亚不论是在像吉隆坡这样大都市中的豪华宾馆酒肆，还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内，都可喝到味道鲜美的拉茶。而马来西亚人将茶香与奶水混合在一起後，反覆倒在茶杯间，两只茶杯距离越远，泡沫就越细致，用“拉”这个动作，完美的混合奶水于茶中，从而带出浓郁风味的奶香，即称作“拉茶”。
红茶散茶和饼茶有什么区别
红茶茶饼的好一点，因为它经过了压制，口感更加好。
发酵茶和不发酵茶区别
制作不同:发酵茶与不发酵茶的制作不同.发酵茶颜色偏红.发酵程度越高.颜色越深红.不发酵茶是绿色的.茶性不同.发酵茶发酵程度越高.茶性越温和..发酵茶比不发酵茶养胃.口味不同.发酵茶味道和香.不发酵茶味道鲜
红茶全发酵茶和半发酵茶的区别
1.最主要的区别就是茶叶的颜色。茶叶最开始的颜色是绿色的，这就是未经发酵过的茶叶的颜色。而经过发酵，根据发酵的程度茶叶的颜色就会逐渐变红。与此同时，茶叶泡出来的茶汤的颜色也会相对应的出现变化，我们常说的绿茶就是不发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，而红茶就是全发酵茶。

2. 其次是茶叶香气的改变。不发酵茶散发的是一种菜香，经过发酵以后，茶叶香气就会逐渐变为花香、坚果香、果香，等到茶叶经过全部发酵以后，茶叶就会变成甜甜的糖香。
3. 最后是茶汤的味道，随着发酵程度的不同，绿茶和红茶的味道也存在一定的差异。绿茶冲泡后，茶汤主要呈现黄绿色，味道清香。而红茶冲泡出来颜色主要是黑红色，喝起来味道浓烈醇厚，而属于半发酵茶的乌龙茶，茶汤的味道也是清新浓醇的。
先发酵茶和后发酵茶的区别
小青柑全发酵好
区别如下：
1、小青柑全发酵茶喝和发酵茶，在加工工艺上有明显区别，全发酵茶属于内源性酶促发酵，他在加工过程中，茶叶中含有的茶多酚会大量挥发和分解，而且会产生新的营养成分，也就是茶红素和茶黄素，它在发酵完成以后，茶叶的香气比新鲜的茶叶要增加很多。
2、小青柑后发酵茶叶是指茶业在前加工时加工工艺与那些不发酵的茶叶工艺一样，但它在加工后期会经过渥堆的后发酵处理，得到的成品茶在保存过程中还有一个微发酵的过程，这种后发酵茶叶在刚加工完成时，它的口感和保健功效并不出色，但它保存时间越长，口感越好保健功效也会更加出色。
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