铁观音跟红茶有什么区别呢
铁观音不属于红茶，而是青茶，又被称为乌龙茶，是介于绿茶和红茶之间的品种，产自福建安溪，按照发酵成熟，可以将铁观音分为清香型、浓香型、陈香型三种，而且采摘铁观音可以一年四季进行，在每年的四月份开始采摘，十月份停止。
铁观音茶叶与普洱茶的区别
普洱茶和铁观音都很好，可以看个人口味和需要来挑选。从茶叶的属性来看，两者的主要区别是，普洱茶是后发酵茶，后发酵时间比较长，普洱茶性温，比较暖胃。铁观音半发酵茶，中性。除具有茶叶一般的价值功效之外，在减肥降脂方面表现更为突出。
铁观音与普洱茶的区别是什么
区别一、所属茶类不同
普洱茶：
普洱茶闻名海内外的时候是将其归为黑茶类，但伴随着黑茶一起的是红茶，经过多年的发展，现如今更加多样化了。
铁观音：
铁观音所属的茶类就很明显了铁观音属于乌龙茶，而且乌龙茶的发源地就是铁观音的原产地。
区别二、产地不同
普洱茶：
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。
铁观音：
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
区别三、工艺流程不同
普洱茶：
熟茶：生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。
生茶：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。
铁观音：
采制铁观音比一般品种要求严格而精细。其工序：鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。
区别四、品质特征不同
普洱茶：
生茶的品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
铁观音：
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香
铁观音和普洱生茶的区别在哪里
铁观音和普洱的区别：
1、铁观音属于乌龙茶类，亦是半发酵茶，喝此类茶健体暖身，适宜身体虚寒之人群。
2、普洱以前属黑茶，现单指普洱茶类，是后发酵茶，但其茶性温和，比较适宜肠胃不适之人群。
3、铁观音是乌龙茶的代表，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
4、普洱，云南特产，具有越陈越香的独特品质，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”“减肥茶”之声誉。
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