妃子笑茶和贵妃红茶的区别
妃子笑是正山小种的一个分支,采用正山小种加工工艺,是正山小种的高档极品,所以价格也比较贵。
妃子笑茶就是一种非常典型的红茶,它是以新鲜的武夷山高山品种茶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶叶,同时将传统工艺与新工艺相结合,形成了具有独特风味的妃子笑红茶。
荔枝红茶和滇红工夫茶的不同
祁红香螺和滇红,皆是红茶中的典范,各具特色,并无直接好坏区分,都是品质非常好的红茶。各有千秋,各具特色,根据个人喜好选择吧。
祁红香螺,祁门红茶中的新名茶,产地祁门,与黄山金毫、祁红毛峰并称“祁红三剑客”,是祁门红茶中最具创新的产品。其工艺采用祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻,结合黄山松萝的制作工艺,制作形成了一种外形酷似松萝茶的红茶品类。经过改良的“祁红香螺”,极大提升了原有的品质。
祁红香螺工艺精细,工艺大致可分为采摘、初制和精制三个主要过程。
品赏祁红香螺,主要从以下几个方面:
外形:卷曲如螺,乌黑发亮。
汤色:汤色鲜红明亮,在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈。
品赏:甜香高长,滋味甜润,叶底红明。
祁红香螺采自原生祁门种茶树,其中茶多酚、儿茶素、氨基酸均高于一般茶叶,具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃等保健功效。
滇红分为工夫茶滋味醇和,红茶多酚含量高,茶味浓而耐泡,经3次冲泡还有茶味。
滇红成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。准确来说,这两款红茶各有特色:滇红主要在口感上比祁红要重一点口味,祁红的特色还是突出在香气上。
妃子笑红茶和水底香红茶的区别
妃子笑是在金骏眉、银骏眉等研制成功后,开发的一款品质特征十分独特鲜明的高端茶。之所以命名为妃子笑是因为这种茶泡出后口感甘甜,味与香均与荔枝非常相似,取杨贵妃故事,因此得名。妃子笑汤色橙黄略红,其香气悠长,极似荔枝香,外形略带毫尖,色泽乌润。其品质不同于金骏眉,但可自成一款高端茶。
妃子笑红茶和荔枝红茶区别
有
妃子笑产于福建崇安县星村桐木关一带,采摘新鲜一芽二叶或三叶的武夷山高香品种茶叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的,同时将传统工艺与新工艺相结合,形成的具有独特风味的红茶。 干茶闻起来就有清晰的荔枝香,类似熟透了的鲜荔枝香,冲泡后茶汤橙黄明亮,有着非常浓郁的荔枝香或类桂圆香,滋味醇厚、口感甘甜,尾韵还有一丝浅浅的奶香味,非常nice! 不用煮荔枝水,便有荔枝味的红茶,非常棒的口粮红茶,一起来香香的下午茶吧!
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