宁红茶的泡法
1、川宁红茶的投茶洗茶，先将杯具冲洗干净，高温加热杀菌消毒，并取出品茗杯。
2、用茶匙取出4q左右川宁红茶叶，置于盖碗中。
3、将95℃纯净水倒入盖碗，用手拿盖刮去泡沫，盖好，将茶汤倒入公道杯中，借机洗杯。
4、再次冲水，盖上杯盖，等待约三四十秒
5、出茶汤，将茶水倒入公道杯，再斟入品茗杯，约七分满。 此时便可品尝川宁红茶的甘茗，三口为一品，要做三口品，仔细品尝，探知其中甘味。
川宁红茶五种口味区别
1、经典红茶：英式早餐红茶、豪门伯爵红茶、仕女伯爵红茶、红茶精选装
2、产地红茶：川宁大吉岭红茶、精品锡兰红茶、正山小种红茶
3、绿茶：薄荷绿茶、茉莉花茶、柠檬绿茶、绿茶精选状
4、果香红茶：香草果香红茶、柑桔肉桂果香红茶、蜜桃果香红茶、川宁沁香柠檬红茶、苹果肉桂葡萄果香红茶、四红果果香红茶、综合野莓果香红茶
5、花草茶：沁心薄荷叶花草茶
立顿红茶和川宁红茶区别
应该是迪拉姆锡兰红茶好。
DILMAH茶品牌是MJF旗下的全球第三茶叶品牌，其优越的品质享誉全球90多个国家。最好的红茶之一来自斯里兰卡，而斯里兰卡最优秀的茶是Dilmah。
dilmah茶共有三个系列，分别是MT系列、t系列和卓越系列。
dilmah茶有几大独一无二的特点：
首先，dilmah到现在还是采用人工采摘的方法，而不是使用机械采摘，这样就能将茶叶里面的营养成分完好的保存下来。
其次，他们采摘的都是“两叶一芽”，也就是茶树上最嫩最新鲜的部分。
第三，他们的茶都是有机的，不添加化肥农药，因为他们有自己的专属庄园，这一点就解决了茶叶的二次污染问题。
第四，他们是唯一的茶叶品牌由茶农拥有，实行全产业链控制，真正保证了产业的质量和新鲜，在dilmah的每个茶包上，都有dilmah创始人的签名，宣誓对品质的承诺。
第五，他们的茶叶是世界最顶级餐厅米其林餐厅的指定用茶和香格里拉大酒店专用茶，相信不少去过高端餐厅和酒店的朋友都品尝过。
第六，他们大胆创新，研制出可调制鸡尾酒的调味茶，并设有T-bar。最好的红茶来自斯里兰卡，而斯里兰卡最优秀的茶是Dilm。
宁红茶有哪几种泡法
1.玻璃杯泡法
用玻璃杯或其他材质的敞口杯，冲泡方式都是一样的，属于家庭泡茶中最常用最省事方便的办法。
许多人以为玻璃杯只能泡绿茶，其实他也可以用来泡红茶。只不过冲泡时，需要讲究投茶量以及续水的时间。
投茶量3~4克，用90~95度的热水冲泡。一般采用绿茶的下投法，先放茶叶再续水，冲泡三分钟左右即可饮用。为保证茶汤浓度的延续性，每次喝完至1/3容量时要及时续水。
玻璃杯冲泡法可以反复冲泡5次以上，可根据个人口感，适当增减投茶量。一般不用洗茶，如果非要洗的话，用热水快速冲淋倒掉。
2.盖碗冲泡法
盖碗是最百搭的泡茶器具，用来泡红茶同样合适。因为不管是玻璃还是瓷质，都不容易吸收茶味，能更好地体现出红茶的茶香和品质特征。
采用盖碗冲泡，需要先温杯烫盏，投入茶叶4~5克，快速倒入热水冲洗一遍，最好控制在10秒以内出汤。
冲泡时，水温应控制在95度上下，如果是高等级红茶，可以将水温降到90度。这里提一下，很多人说不知道水温到底有多高，可以采用带温度显示的烧水壶，或者将直接烧开的热水倒在公杯中放置30秒左右（依据室温高低而判断时间长短）。总之，泡茶时应该采取现烧现泡的方式，如果用暖水瓶里的水，温度可能不够。
用盖碗泡红茶，前三次出汤时间应控制在10秒左右，后面几次，可适当延长5秒至10秒，一直等到茶汤滋味变淡，不宜再泡为止。
3.保温杯闷泡法
很多人说红茶，适合在秋冬天饮用，而冬天又是保温杯使用频率最高的季节，那么用保温杯来闷泡红茶是否可取呢？
答案是可行的。
实际上采用保温杯闷泡红茶，茶汤滋味浓醇香甜，别有一番滋味。只不过如果要使用保温杯闷泡的话，一定要注意投茶量，要比用玻璃杯泡或盖碗泡更少，一般投茶二至三克左右即可。
冲泡时，可洗茶，可不洗茶，根据个人爱好而定。泡茶的水温在90~95度左右，不用采用沸水冲泡。
如果着急饮用，可以敞开保温杯的盖子，让其迅速降低温度，或者在冲泡5~10分钟后将茶汤倒出来。如果感觉较浓，可选择兑入热水。
保温杯闷泡红茶，可反复续水5次以上，前提是不要一次喝干，要留下汤底。这样做能让每一次的茶汤变得更加均匀，能感受到红茶滋味的变化过程。
4.紫砂壶冲泡法
红茶除了上面三种冲泡方式外，其实还可以煮饮或者用紫砂壶冲泡。煮茶直接用养生壶，按照1:100的茶水比冲泡，在这里就不再多赘述了。我们重点来聊一聊，用紫砂壶冲泡红茶的方法。
紫砂壶是除了盖碗之外的另一种非常好的冲泡茶具，因为它具有非常好的透气性，让茶叶的香气更好散发出来。
紫砂壶冲泡红茶，同样需要先用热水浇淋，一方面提高紫砂壶茶具的温度，另一方面起到一定的清洁作用。
投入3~5克红茶，倒入90~95的热水，保持10秒左右出汤，可连续冲泡7次以上。三次之后，适当延长出汤时间，以确保茶汤的滋味。
宁红是工夫红茶吗
宁红并不属于滇红系列，它是一种独特的红茶品种。滇红系列是指产于中国云南省的红茶，包括滇红（大叶种）、滇红（小叶种）、滇红（普洱叶种）、滇红（大叶种）、滇红（山茶种）等。而宁红则是产于中国宁波市的一种红茶，因其产地而得名。宁红茶叶条索紧结，色泽乌润，香气馥郁，滋味醇厚，具有独特的宁红茶香型，口感顺滑，被誉为“红茶之王”。因此，宁红并不属于滇红系列，而是一种在中国宁波地区独有的红茶品种。
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