各种红茶区别图片
1、按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍；
2、红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：白毫、碎白毫、片茶、小种茶、茶粉或抹茶、卷曲红茶；
3、红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶；
4、萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为乌茶；
5、红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名；
6、中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名；
7、红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明。
各种红茶形态图片对比大全
1、长条形茶
外形为长条状的茶叶，这种外形的茶叶比较多，例如:红茶中的金骏眉、条形红毛茶、工夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等;绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等;青茶中的水仙、岩茶等。御礼斋·茶-品茶品味品人生
2、螺钉形茶
茶条顶端扭转成螺丝钉形的茶叶，例如: 青茶中的铁观音、色种、乌龙等。
3、卷曲条形茶
外形为条索紧细卷曲的茶叶，例如绿茶中的洞庭碧螺春、都匀毛尖、高桥银峰等。
4、针形茶
外形类似针状的茶叶，例如黄茶中的君山银针;白茶中的白毫银针; 绿茶中的南京雨花茶、安化松针等。
5、扁形茶
外形扁平挺直的茶叶，例如绿茶中的西湖龙井、旗枪、大方等。
6、尖形茶
外形两端略尖的茶叶，如绿茶中的太平猴魁等。
7、团块形茶
毛茶复制后经蒸压造型呈团块状的茶，其中又可分为砖形、枕形、碗形、饼形等。砖形茶的形状如砖块，如红茶中的米砖茶等;黑茶中的黑砖茶、花砖茶、获砖茶、青砖茶等。枕形茶的形状如枕头，如黑茶中的金尖茶。碗形茶的形状如碗白，如绿茶中的沱茶。饼形茶的形状如圆饼，如黑茶中的七子饼茶等。
8、束形茶
束形茶是用结实的消毒细线把理顺的茶叶捆扎成的茶，如绿茶中的绿牡丹等。
9、花朵形茶
花朵形茶即芽叶相连似花朵的茶叶，如绿茶中的舒城小兰花、白茶中的白牡丹等等。
10、颗粒形茶
颗粒形茶形状似小颗粒的茶叶，如红茶中的碎茶;用冷冻方法制成的速溶茶等。
11、圆形茶
外形像圆珠形的茶叶，亦称珠茶，如绿茶中的平水珠茶、花茶中的菜莉龙珠等
红茶的各类区别图解大全
主要有祁红、滇红、正山小种三种红茶：
1、产地不同：祁红产自安徽省黄山市祁门县，滇红产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，正山小种产自福建省武夷山市桐木村。
2、香气不同：祁红香气丰富且清新，似花似果又似蜜，有类似玫瑰或苹果的清香。滇红香气来的更浓，高扬、鲜爽，带蜜香。正山小种带高雅的花香和独特的松烟香，香气持久。
3、味道不同：祁红滋味鲜醇而甜，顺滑润喉。滇红鲜、浓、强，口感饱满稠厚。正山小种滋味醇厚，带有桂圆般的香甜，喉韵明显。
各大红茶区别在哪里啊图片
中国四大红茶的区别:
1、中国四大红茶之祁门红茶
祁门红茶简称祁红，它生长在我国安徽省西南黄山支脉区的祁门县一带，孕育它的土壤是肥沃的红黄土壤，再加上气候温润，所以祁红的的生茶叶非常的柔嫩，所含的水溶性物质比较丰富，经过加工后的祁红，外形条索匀整紧细，色泽乌润，冲泡后的茶汤非常的红艳明亮，春天里饮用祁门红茶是最好的。
2、中国四大红茶之滇红茶
滇红茶主要产地在云南的临沧和保山一带，属于大叶种茶，外形比较肥硕且紧实，香高味浓是它的最重要特色，因为采茶季节不同，滇红茶的品质也会有所不同，一般春茶比夏茶和秋茶要好。
3、中国四大红茶之金骏眉茶
金骏眉属于正山小种的一个分支，它属于红茶中比较名贵的品种，这是因为它的制作过程全程是由制茶师傅手工完成，可以想象一下，500克金骏眉需要数万颗新鲜的茶芽尖，然后再经过一系列复杂的加工步骤才能完成，可见它有多么的珍贵。
4、中国四大红茶之正山小种
正山小种红茶是中国最早的红茶，已经有四百多年的历史了，它的茶叶是用松针或松柴熏制而成的，所以香味比较浓烈，茶叶的颜色被熏之后也呈黑色，但茶汤为深红色。
中国四大红茶各自都有各自的特色，并且它们最佳的饮用方式和饮用时间也会有所不同，在我们选择红茶时要根据每种红茶的特性来选择适合自己的。
各个地区产的红茶有什么区别
红茶的口感
1、浓醇型
收敛性和刺激性，次于浓厚（爽）型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。
2、醇厚型
味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，制作过程正常的大部分红茶。
3、鲜醇型
味鲜而醇，回味鲜甜而爽口，鲜叶较嫩、新鲜、制造及时，揉捻较轻，或揉捻正常的高级祁红，宜红。
4、甜醇型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜叶甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。
5、浓强型
味浓厚，内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强。鲜叶采摘嫩度合适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶。
6、浓烈型
有清香或熟板栗香，味浓而不苦，富收敛性而不涩，有甜感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶，内含物丰富，制茶合理的均属此型。
7、浓厚型
有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽。原料细嫩，叶片厚实，制造合理，如滇红工夫。
8、鲜浓型
包括鲜厚型，味鲜而浓回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮。制造及时合理而成。
9、醇和型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。
10、平和型
和淡正常，不苦涩，有甜感，欠鲜爽。原料采摘较粗老，制作正常的低档红茶。
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