紫苏薄荷荷香的区别
荷香是指 合香。学名藿香。为唇形科、藿香属多年生草本植物。苏子是唇形科紫苏属植物,别名 紫苏子。薄荷是唇形科,薄荷属的一种多年生草本植物。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。区别:三者植物形态特征不同,薄荷和藿香是多年生的,苏子是一年生的植物。
干紫苏与干薄荷的区别
主要的区别在以下的三个方面:
一、叶片形状不同
薄荷:叶片长圆状披针形,披针形,椭圆形或卵状披针形,稀长圆形,长3-5(7)厘米,宽0.8-3厘米,先端锐尖,基部楔形至近圆形,边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿。
紫苏:叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞
紫苏藿香薄荷有什么区别
1、气味区别:紫苏是唇形科、紫苏属一年生草本植物,藿香是唇形科、藿香属多年生草本植物,在外形上比较相似,但各自都有一种很独特的香气,基本上一闻就可以区分出来;紫苏的味道是有点像薄荷,但又有点辛辣,而藿香则是一种芳香味。
2、营养价值区别:紫苏中主要含有铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等微量元素以及挥发油成分,可以供食用和香料用。而藿香是高钙、高胡萝卜素食品,还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁等成分,也可供食用和作料用。
薄荷与紫苏和藿香的区别
三个都有香味,但是作用不同,用法也不月
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