老班章古树茶台地茶有什么区别
老班章茶有五种,您喝的是哪一种?
一、老班章寨子360年以上的古树(注:一年到头也压不了几沱茶),可遇而不可求;
二、老班章寨子120年左右的古树(占茶园的15%),年产量几百公斤,同样可遇而不可求,原因很简单,老班章茶农采茶就不分台地茶还是大树茶;
三、老班章本寨子5-60年的台地茶(占茶园的85%),市场上一些商家拍着胸脯保证100%为老班章古树纯料的就为此类,其实也不能怪这些商家,因为他们压根就没机会喝到古树纯料的好货;
四、老班章自己的茶青供不应求,茶农从附近的贺开,老曼娥,班盆,新班章等地拉茶青进寨子去拼配了往外面卖的,(常看到一些论坛里朋友卖的就是这种,自己没点水水以为亲自跑到老班章寨收出来的茶就是传说中的"老班章"了,被茶农忽悠了又来忽悠消费者);
五、原料压根连老班章的边都沾不到只是2毛钱一张的包装纸上大大的印着"老班章"三个字,此类垃圾货占市场上的99.9%。
好的老班章台地茶有什么区别
老班章:“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。
老曼峨:老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不苦,一般都被村民留着自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
如何区分和鉴别布朗山,老班章,老曼峨呢?
1、从外形上区分
布朗叶片薄,小,毫少芽短,(指布朗的台地茶)整饼看起来偏黑,绒毛少,揉捏成饼后成条索状。
老班章饼面看起来偏绿(新茶),老茶芽片较黄,整片黑油发亮。叶片大,厚,修长,绒毛多且放发白光。芽尖长。
老曼峨具有老班章的特点,只不过看起来颜色偏黄。
布朗山,老班章,老曼峨叶片不同
2、从水路上区分
老班章水路长,耐泡,20泡以上,
布朗的水路短,不耐泡。
老曼峨也耐泡的。
但老曼峨苦,而且苦化得很慢,老班章苦而回甜,回甘快,霸气足。布朗的苦和老班章,老曼峨不同,较浅,回甘也一般。比起来特点不明显。如果有人说老班章不苦,那就是在欺骗消费者了。之所以叫老班章,就是它的苦。苦就是它的独特的个性。但它的苦回味无穷。
布朗山,老班章,老曼峨苦味各有不同
3、从叶底上区分
很明显,老班章,老曼峨叶底具有古树茶的特征。布朗是台地和小乔木的特征,主脉不明显或没有,芽叶短,小,薄。
从功效方面来说,不同种类的普洱茶功效都差不多。要鉴别同一山系的普洱茶,还要从口感、回甘、滋味、汤色等细节上入手。
20年老班章生茶和熟茶有什么区别
老班章既有生茶也有熟茶,主要是因为制作工艺的不同。老班章茶产于西双版纳勐海县布朗山深处,号称普洱茶中的茶霸,被尊为王者。
老班章茶入口能明显感到茶气强劲度,舌面苦味沉重,但回甘快,苦味仅留于口腔上颚。另外老班章茶越泡越清甜。
老班章茶和勐海茶有啥区别吗
茶叶产区有区别
勐海茶和班章两者虽然都是属于普洱茶的品类,但是两者所出产的地方不同,勐海茶所指的就是在云南西双版纳的勐海地区所出产的茶叶,除了包含了班章这款茶叶之外,南糯普洱茶、那卡普洱茶、老曼娥普洱茶等都是属于勐海茶,而班章茶则是单指在勐海布朗山布朗族乡班章这一老寨所出产的一款茶叶。
口感体验有区别
不同的产地决定了饮用口感上有区别,饮用勐海茶的时候,大家会发现口感极爱哦的苦涩,但是成像味道非常的高调持久,茶汤饮用的时候更具有绵滑柔软的特点,区别于勐海茶的班章茶,则具有强烈刺激的口感,并且还有喉韵非常持久,苦涩化开得很快,回甘速度快等特点。
勐海茶和班章的区别
茶叶外形有区别
大家可以认真观察一下勐海茶和班章两者的茶叶外形,大有区别,勐海茶从外观上来看,芽头非常的粗壮,而且,非常多的白色还有银色的绒毛,但是如果是班章茶的话,从外形来看,除了叶片鲜绿,有绒毛之外,还会烦着油润的墨绿色光泽,视觉体验也有所区别。
老班章是红茶还是什么茶
“老班章”所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼,
老班章”所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼,白毫显着,叶芽肥壮,是绝佳的收藏品,因产量少而一饼难求。
老班章冲泡
第一步:醒茶
短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。
第二步:出茶
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形。
第三步:润茶
熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出。生茶一般润茶一遍,紧压茶20至30秒出水,散茶时间稍短。十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。
第四步:冲泡
前五泡一般随冲随出,第六泡开始可适当延长浸泡时间,尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶,则可在前五泡用随手泡烧沸后停顿5秒再行冲泡,第六泡起以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。需要注意的是,前五六泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长,一般不超过2分钟,如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。
班章红茶是什么茶
班章白茶是一种中国传统名茶,产于福建省福州市福清市班章镇。
它是以福建白茶的制作工艺而得名,属于白茶类别。
班章白茶的原料选用的是福建特有的大白毫茶树品种,采摘时以嫩芽为主,制作工艺独特。
首先,将新鲜茶叶摊晾,然后经过杀青、揉捻、干燥等步骤进行加工。
这种制作工艺使得班章白茶保留了茶叶的天然香气和营养成分,口感清香鲜爽,汤色明亮。
班章白茶具有降火生津、清热解毒、提神醒脑的功效,常饮有助于健康。
此外,班章白茶还有一定的收藏价值,因为它的品质随着时间的推移而逐渐提升。
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