茉莉毛尖与茉莉绿茶的区别
一，茶坯不同
茉莉花茶是绿茶和茉莉鲜花拼合窨制的产品。这就得分两部分说：
1.绿茶最好的当然是明前的嫩芽制作的明前茶，比如特级洞庭东山碧螺春、一级野生狮峰龙井竹叶青雀舌茶等都是清明节前采摘的嫩芽制作的，这些茶的市场价格都在每斤万元左右。清明节后的一芽一叶就低一档，再往后的叶子就更低，这时的绿茶就不叫碧螺春或龙井了，茶农都叫草青（炒青）。
这些绿茶不上市销售，一直冷冻存放到6到9月份用来制作茉莉花茶，所以茉莉花茶价格差一部分来源于“茶坯”，用明前狮峰龙井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一个价格档次。
2.茉莉花
茉莉花花期从6月一直到10月，6、7月的花档次最低；8、9月最好；10月次之。
二，工艺不同。
用不用玉兰打底，每斤茶坯用多少鲜花，窨制几遍，提香工艺，都影响最终产品质量和价格。“茉莉花茶”就是茶叶，普通的大叶子，零售100一斤左右，“毛尖”就好一些，是嫩叶，零售三五百块。
三，价格不同
“茉莉毛尖”比“茉莉花茶”贵，“茉莉花茶”普遍零售100一斤左右，“毛尖”普遍零售三五百块。
绿茶毛尖茶叶和普通茶的区别
绿茶有上千种，毛尖是绿茶中的一种。怎么比啊？
毛尖是一芽的原料加工的，类似的口感有龙井，开化龙鼎等。和采用其他一叶一芽或者一芽加工的茶叶口感类似。但还要分季节
毛尖茶与普通茶叶的区别
1、采摘时间的区别
春尖和毛尖最根本的区别，就是两者采摘的时间不同，春尖，看名字就知道，是采摘的春天的嫩芽制作的，只有在春天才可以采摘，过了春天，就不能再采摘制作了。而毛尖不同，毛尖一年四季都可以采摘摘完之后，只要嫩芽长出，就可以继续采摘。
2、口感区别
因为毛尖和春尖的采摘时间不同，所以，制作出来的茶叶口感也是不同的。春尖一般在春天生长，是非常鲜嫩的一种茶叶，口感非常鲜美，而毛尖虽然也是摘的嫩芽叶，但是，因为采摘了多次，芽叶嫩度不高，口感相对说来，就差了那么一截。
3、生长环境的区别
春尖一年只采摘一次，一般是生长是深山里面，这里的气候环境独特，没有城市污染和大气污染，产出的茶叶品质更高。而毛尖则随处可见，它在哪里都可以生长，所以，毛尖的品质没有那么高。
4、功效的区别
春尖含有大量的维生素C，喝春尖茶可以起到美白护肤的功效，还可以提高免疫共，有淡斑祛斑的功效，而毛尖则不同，它并没有这么好的美白功效，一般只能解渴。
毛尖和春尖在采摘时间、口感和功效等方面有着极大的不同，虽然只有一字之差，却一个天使，一个地上。
毛尖茉莉绿茶属于什么茶
它不是红茶，是花茶，因为它是茉莉花和毛尖茶一起炒制的，而红茶是茶叶不同程度发酵而成的，它可用90度左右开水冲泡。
茉莉毛峰和茉莉绿茶区别
毛峰与毛尖的区别：1、分类，毛峰属于绿茶，毛尖有绿茶也有黄茶；2、外观，毛尖茶细、直、圆、紧，毛峰茶紧、细、弯曲；3、口感，毛峰绿茶清香持久，口感甘冽鲜爽，毛尖绿茶有板栗般的香气，滋味甘爽。
1、分类
毛峰一般为绿茶，比较著名的是黄山毛峰，是我国的十大名茶之一，产自安徽省，除此之外，毛峰的产地还有四川峨眉、贵州遵义等地。而毛尖茶既有绿茶，如都匀毛尖、信阳毛尖；也有黄茶，如沩山毛尖等等。
2、外观
毛峰和毛尖都不是单指某一种茶叶，而是因外观特点而得名，二者都呈条索状，但毛尖茶的外形细直，圆润光滑，特点是细、直、圆、紧；而毛峰茶的外形紧细，看起来像麻雀的舌头一般，特点是紧、细、弯曲。
3、口感
对于绿茶中的毛峰茶，冲泡之后汤色嫩绿明亮，清香持久，口感甘冽鲜爽。而绿茶中的毛尖冲泡后呈现出明亮的嫩绿色泽，有一种高长的熟板栗般的香气，滋味甘爽，回味无穷，二者都是绿茶中的精品。
1、产地不同：毛峰产于安徽省黄山一带，所以又称为徽茶，早在清光绪年间就已产制。其历史悠久，工艺精湛，是中国十大名茶之一。
而毛尖是中国十大名茶之一，有着“绿茶之王”的称号。距今已有2000多年的历史，在唐代茶圣陆羽所著的《茶经》中，便把信阳列为“全国八大产茶区”之一。
2、加工方式不同：毛峰属于烘青绿茶，制作工艺相对比较简单，主要包括鲜叶采摘、杀青揉捻、初烘、提毫和复烘五道工序。
而毛尖属于炒青绿茶（茶叶用炒制的方式干燥），制作工序多达九道，主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘。
3、外形不同：毛峰中小叶种茶树鲜叶制，外形似雀舌，披银毫，色泽金黄，滋味鲜浓，醇厚甘甜，叶底嫩黄成朵。而毛尖大中叶种茶树鲜叶制，外形紧细圆直，有白毫显露，色泽翠绿，汤色清澈，香气清高，滋味鲜醇回甘，以“香高味浓”著称。
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