金观音红茶和金牡丹红茶区别
品种通常有两种选择：一是经专门烘炒的末茶；二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢，这可根据各人口味而定。
制作油茶的主要原料，一是茶叶，二是茶籽油（山茶油），三是配料：大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。
油茶汤：
武陵山区土家族人的油茶汤，制作十分考究。先将茶叶、粉丝、黄豆等物，用油炸过，加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡，再加葱花、姜米等佐料，掺上烧沸的油汤，吃起来清香爽口：油茶汤冬可暖身，夏可消暑，提神解乏，疗饥醒酒，许多人四季不离，每日必饮。它是土家人待客的传统民族饮料。
油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。它是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品。
金牡丹红茶和正山小种红茶区别
金牡丹红茶，是福建省农业科学院茶叶研究所于1978~1999年以铁观音为母本、黄棪为父本，采用人工杂交法育成。2002年国家审定品种。2010年通过国家鉴定，成为国家茶树良种。金牡丹茶叶也许是因为乌龙杂交的关系做成红茶后自带蜜桃香味，茶汤呢又带有一丝兰花香。
正山小种红茶，是红茶中的佼佼者。它的茶叶颜色乌润，形状非常肥实似条索状。正山小种的茶水颜色有着褐色和金黄，有桂圆香味和松烟香，这种味道可能更受男士喜爱。
高档红茶和普通红茶区别
高端红茶的茶芽含量高，条形细紧或肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多；香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
伯爵红茶和国产红茶区别
英式红茶主要的分为纯粹的红茶叶和添加了其他香料的红茶叶两种，常见的englishbreakfirst，darjeeling，princeofwales都算纯粹的红茶，其中englishbreakfirst味道最浓，因为他是多种各地红茶叶的混合茶叶，princeofwales味道最淡，多是中国红茶叶的混合（btw，普遍他们认为中国绿茶的品质好过红茶），大吉岭是产自阿三国的茶叶味道适中；常见的伯爵茶是添加了香料的红茶，常见的有eralgrey和ladygrey，伯爵茶是只添加了一般3%左右的佛手柑香料（以前可真的是新鲜佛手柑提取的，现在大概太麻烦了），仕女伯爵茶就更偏女性，加的香料种类更多，柠檬，柑橘为主，味道更柔，有点往花果茶走了。不过红茶是调配茶，你可以根据自己的喜好加东西，我最近就调了一款荔枝红茶，选用味道最淡的威尔士王子茶，加三颗荔枝捣碎的汁，然后再加扔一颗荔枝进去，试试看
金桂红茶为什么贵一点呢
金桂红茶的产地以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地为最佳。
广西桂林的金桂烘青、福建安溪的金桂乌龙、四川北碚的金桂花红茶均以金桂的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。
金芽红茶和普通红茶的区别
金芽茶属于红茶。
滇红可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型，金芽茶以云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料制成，具有香高味浓的品质特点，是滇红茶中的佼佼者。金芽一般是指滇红金芽茶，属于滇红茶，即云南红茶的简称。与其他工夫红茶相比，滇红茶以其香气高远，持久耐泡而著称，根据制成的形态与品质不同，可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型。
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