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ctc拼配红茶和阿萨姆红茶有区别吗

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:05 点击66次

ctc红茶与阿萨姆茶的区别

2009年10月由统一企业推出PET500ml奶茶,选取喜马拉雅山麓阿萨姆红茶,融合进口乳源。加上经过CTC特殊工艺且具天然果香的滇红阿萨姆红茶,还有来自北纬40度带的优质牛奶,以黄金比例搭配调和优质水果、麦香、巧克力等原料,创造出层次丰富、顺滑香醇的口感,带给消费者不同一般的享受。

ctc红茶和锡兰红茶的区别

CTC指的是将茶叶切碎,揉捻加工成颗粒状,以便于冲泡时茶汁渗出。基本上只有红茶才加工成CTC茶,根据颗粒大小不同有不同等级。CTC锡兰红茶,就是指产于锡兰的颗粒状红茶。

ctc调味红茶跟阿萨姆红茶对比

产自中国。2009年10月由统一企业推出PET500ml奶茶,选取喜马拉雅山麓阿萨姆红茶,融合进口乳源。加上经过CTC特殊工艺且具天然果香的滇红阿萨姆红茶,还有来自北纬40度带的优质牛奶,以黄金比例搭配调和优质水果、麦香、巧克力等原料,创造出层次丰富、顺滑香醇的口感,带给消费者不同一般的享受。2014年9月统一阿萨姆奶茶正式更名为统一晴蓝阿萨姆奶茶。

ctc红茶跟伯爵红茶区别

英国,法国的茶大致也可分为以下几类:

阿萨姆茶(Assam)

阿萨姆是一种CTC茶,也即是颗粒状的茶,这样的茶很容易在冲泡的时候渗出茶香,一般汤色呈深红色。阿萨姆本属烈茶,喝起来会有淡淡的涩味。

锡兰茶(Ceylon)

锡兰茶汤色鲜红,滋味柔和;其一般属于拼配茶,也就是锡兰粗茶和幼茶的组合。其中,粗茶决定了锡兰茶的色香,幼茶决定了锡兰茶的味道。

伯爵红茶(EarlGrey)

伯爵红茶由印度和斯里兰卡红茶为基底,加入佛手柑油调制而成,在泡制的过程散发出淡淡的佛手桔香气,配上微调的辛辣气,十分迷人,一度风靡欧洲的上流社会。

英国早餐茶(EnglishBreakfast)和英式下午茶(AfternoonBlend)

早餐茶在英国又叫开眼茶。开眼,顾名思义,眼睛睁开就是醒神的意思。作为一种传统的混合茶,系精选中国、印度、锡兰、肯尼亚各地红茶调制而成,气味浓郁,最适合早晨起床后享用,故命名早餐茶。

ctc红茶属于锡兰红茶吗

ctc红茶更细碎。bop红茶叶长3-4mm,ctc红茶是利用特殊机器碾成碎末。

ctc红茶和普通红茶哪个好

在红茶的制作过程中,是用CTC制法制作而成的,制成的红茶,我们可以称其为CTC红茶。那么CTC红茶是什么样子的呢?CTC制法中CTC的含义是怎样的呢?

其实这边CTC是三个英文单词,crush(压碎)、tear(撕裂)、crul(揉卷)这三个单词的缩写,指的的红茶在经过CTC制作过程中要经过这三个步骤来制作。经过这三个步骤制作出来的红茶茶品就成了红碎茶了。现在在红碎茶制作的过程中一般都是用到这种方法来制作的。

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