奶茶红茶底和绿茶底有什么区别
古茗茶底选茉莉茶。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶。
奶茶用的红茶和普通茶有什么区别
严格来说要做丝袜奶茶普通的红茶不行，要用斯里兰卡的黑茶，普通的中国红茶和锡兰红茶制做工艺和风味口感都完全不一样！不是丝袜奶茶的话其它红茶可以！
奶茶乌龙茶和绿茶有什么区别
首先，乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
青茶和绿茶是两种不同的茶类，其发酵程度、制作工艺和口感滋味都是很大的区别的。那么，怎样区分青茶和绿茶？
1.加工工艺的不同
绿茶的工艺：鲜叶采摘-杀青-揉捻-干燥
青茶的工艺：鲜叶采摘-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥
2.发酵度的不同
绿茶是不发酵茶，即发酵度为0%；
青茶的发酵度为10%-70%。
3.干茶色泽不同
绿茶干茶呈现碧绿、翠绿或黄绿的色泽；而青茶呈深绿色或青褐色。
4.汤色不同
绿茶属于小清新的茶品，其茶汤呈绿黄色；而青茶茶汤呈蜜绿色或蜜黄色。
5.香气不同
绿茶香气为清新的绿豆香、奶油香或板栗香，而青茶香气多为花果香或花蜜香。
6.滋味不同
绿茶滋味清淡微苦，青茶因为发酵过，所以滋味较醇厚，微苦有回甘。
7.茶性不同
绿茶茶性较寒，肠胃不好或是有胃病的茶友应适当饮用，青茶经过发酵，其茶性较温和，刺激性不强。
绿茶红茶奶茶有什么区别
用绿茶也是可以的 只要你喜欢绿茶奶茶味道会有些偏涩 但有绿茶的清香味适合泡成奶茶的红茶，必须是泡出来的茶汤色泽浓郁而口味略具刺激性者，如此添加牛奶后，才能调和出柔美的色泽，红茶的香味也不致为牛奶所掩盖，滋味融合得恰到好处锡兰红茶的话 个人感觉比其他的红茶味道更浓厚更香醇些 符合上述条件 所以很多人都用锡兰红茶做奶茶
煮奶茶的茶叶和红茶有什么区别
红茶和茉莉花茶的制作方法和口感有所不同，因此在制作奶茶时也会有所差别。
红茶的茶叶较为厚实，口感醇厚，适合搭配牛奶制作奶茶，口感丰富浓郁；而茉莉花茶具有清香怡人的花香味，这种花香也能传承到奶茶中。
选择用茉莉花茶加工的奶茶，不仅口感香醇，而且还有清新怡人的花香味道，让人倍感舒适和愉悦。根据不同口味和需求，可以选择红茶或茉莉花茶来制作奶茶。
奶茶红茶和绿茶区别
绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。
红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。
花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味 浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的北方人喜爱，最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。 普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。
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