凤牌工夫红茶特级和一级差别大吗
制作工艺不一样
大红袍的制作工艺融合了绿茶叶和红茶的加工工艺，是工艺流程数最多、技术标准最大、最繁杂的茶系。其制作方法极其细致，基础制作工艺包含：萎凋→摊晾→摇青→做青→茶叶杀青→揉捻→风干→毛茶等工艺流程。
红茶属全发酵茶，要以适合的油茶树新牙叶为原材料，经萎凋、揉捻（切）、发醇、干躁等一系列加工工艺全过程特制而成的茶。萎凋是红茶初制的关键加工工艺。
凤牌特级工夫红茶评测
步骤1、选择茶器：玻璃白瓷茶器为佳。
步骤2、投茶：10g左右。
步骤3、温润泡：以回旋注水法向壶中注入少量开水。
步骤4、冲泡：待干茶吸收水分舒展开时再冲水至250ml，注水量可根据个人的口感进行适当的调整。
步骤5、出汤：汤色红艳明亮、滋味浓强鲜醇。
凤牌特级红茶多少钱一箱
凤牌工夫红茶特级和一级差别大的。
凤牌一级大金针是滇红茶中的高端品种，原料选用上相对于普通滇红尤为考究：极品滇红大金针通常以一芽鲜叶为原料，大金针的芽尖茶色金黄鲜明，干茶香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色的色泽红黄透亮，茶香味四溢，入口甜滑持久，香高味醇，滋味浓强。一般大金针茶冲泡10道后茶香依旧浓郁，足以证明此茶品质非常好，茶韵绵长，经久耐泡，属滇红中的上品。
滇红大金针有别于其他红茶的是，其存放时间越长，香气与口感也会呈现出明显的层次变化，茶性越发醇和，经历转化后的滇红金针口感更佳
凤牌红茶和凤宁号红茶的区别
凤宁号红茶好喝
入口茶汤汤质饱满，滋味淳滑甘甜，已几乎没有苦涩之感，但仍有较好的生津体验。花香自然幽雅，留杯不张扬。
香气淡雅清新脱俗，无论品饮还是细闻，都给人十分愉悦的感受。
沸水高温冲泡，第一泡汤色明黄，到第三泡茶叶基本泡开，汤色呈橘红色，十分透亮，有细密的茶毫飘逸其中，茶汤看上去赏心悦目。
凤牌红茶怎么辨别真假
凤鸣中华，金凤吉祥，凤佑凰珠宝。
凤禧，凤飞凰。凤开头的品牌有。
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