怎么判断红茶过没过期
红茶是有保质期的，根据一般说法，散装红茶的保质期为18个月，密封装红茶保质期为2年。
红茶属于全发酵茶，相对未发酵茶绿茶来说，红茶的茶性更稳定，所以它比绿茶保质期更长。在市场上，不同品种、品质红茶的具体保质期也各异，有的保质期为1年，有的保质期为18个月，有的则标注保质期2年，甚至三年。
不过红茶并不是黑茶，没有储藏发酵这一后发酵工序，所以它并不是像外界很多人传的那样，储藏时间越长越好。事实上，若是想要喝到红茶的鲜爽醇厚的口感，那么建议当年就把它喝掉。否则存放时间过长的话，茶叶的品质也会随之下降。
怎么判断红茶是不是过期
红茶属于全发酵茶，保质期一般为1~2年，放置三年不建议喝了。过期的红茶香味慢慢变淡，茶叶的养分会逐渐流失，口感也会变差，如果保存不当，还容易滋生细菌！严重的还会变质。饮用后不仅没有营养价值，还可能会导致肠胃不适！因此红茶放了三年不建议饮用。
怎么区分红茶好不好
1、茶形；辨别红茶好坏首先要观察茶形，用手去感应红茶条索的轻重、松紧、粗细，一般品质越好的红茶条索越紧结，以重拭魅者为佳，粗送轻飘者为劣，并且品质越好的红茶质地越“干脆”。
2、茶香；辨别红茶好坏需观察茶香，辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味以及其他异味，品质越好的红茶甘喷香越明显，品质差的红茶则会产生不同的异味。
3、口感；辨别红茶好坏需观察口感，品质越好的红茶在冲泡后滋味就会愈发甜醇，能给予人醇厚回甘之感，以鲜、浓、醇、爽为主。品质差的红茶则会产生浓涩或苦涩味，甚至是其他异味。
怎么辨别红茶好与不好喝
1，质量问题
红茶不好喝，首先要考虑质量问题。如果茶叶本身的质量不好,那口感肯定也不好。茶叶的种植、采摘、制作过程中,如果有任何一个环节存在问题,都会影响到茶叶的质量。比如,采摘时间过晚、制作过程处理不当等等问题,都会直接影响到茶叶的口感品质。 此外,存储和运输环节也十分重要。如果存储时间过长、运输过程中受到挤压、震动等影响,茶叶的口感也会受到影响。
2，水质问题
水质也会影响到红茶口感的好坏。如果水质较差,不仅会影响到红茶的味道和香气,还会使茶水变得浑浊。硬水中的钙、镁等离子会与茶叶中的单宁酸结合,从而产生一种不好的味道。而软水中的钠、钾等离子则可以加强茶水的醇香味道。
怎么辨别红茶是否正宗
1、优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。
2、观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。冲泡后，优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
3、利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。
4、当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。此外，还可以通过开汤来进行品评。
优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，功夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
怎么样辨别红茶变没变质
1.外形
茶毫会脱落，然后形成团状小球，茶毫颜色一般白中带黄，而发霉的干茶则是以黑色斑点并且以丝状成片分布，绿毛为主.
2.气味
发霉的茶一般夹杂着浓重的陈味，正常茶叶清香、淡淡茶香.
3.手感
抓一小嘬茶叶，手感和原先干茶相比，如果软软的或腐化的手感就是发霉.
4.茶汤
茶汤颜色暗黄、有异味、较混浊、芳香不显，并且喝起来有挂喉感，基本就可以判断是茶叶发霉了.
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