英德红茶和英红九号的区别在哪
没有区别，鸿雁12号红茶是英红九号里面的一个产品。
英德红茶，后起之秀，现在知名度和受众还是不错的。也属于大叶种红茶，好像是直接滇红的树种引进到广东培植之后的产物。和祁红、骏眉相比名气要小很多，但是现在似乎受欢迎的程度也还可以。
其实从茶的外观、香味、口感而言，跟滇红还是很接近的，茶汤颜色比较深，口感相对比较重一些，茶香的浓郁程度也不错，但也是以薯香、蜜香为主，清新度一般般。
如果说英德红茶跟滇红有什么区别，我觉得可能相对来说要更柔和一些，没有那么激进，没有过于浓烈的口感，就是比较醇厚，但又有点儿收敛的感觉。 这可能需要仔细去品味和体会才能有更分明的感受。
英德红茶和英红九号有什么区别
正山小种好喝，是世界上出现的第一种红茶，为红茶之祖。
其产地“武夷山自然保护区”，自然成为了世界红茶的发源地。
“松烟香，桂圆味”，为传统正山小种的经典描述。
相较于其他红茶，传统正山小种喝起来更香浓，刺激性强，爽口而有回甘，伴有独特的松烟香、花香、蜜香，层次细腻丰富。
不过目前更常见的，是非烟熏的正山小种，以清甜口感为主，更突出地域香，如木质香、花蜜香等。
英德红茶英红九号和12号的区别
1、叶质不同
英红九号是采用大叶种红茶原料制成的，但是英德红茶的品类中，也有一些是使用小叶种茶类原料制成的，所以相比起其他品种的英德红茶，英红九号更具有叶质丰满肥嫩的特点。
2、耐泡不同
其他品种的英德红茶，基本上冲泡五六次之后，口感就会逐渐变得单薄了，但是如果是英红九号的话，虽然比其他品种的英德红茶要贵，但是却具有更加耐泡的特点，基本上1g的英红九号红茶，可以顶3g的普通英德红茶，而且英红九号红茶，持久耐泡，即使冲泡次数高达10次及以上，也可以保持一如既往的纯厚口感滋味。
英德红茶与英红九号的鉴别方法
同是红茶，这两种区别如下：
原料
英红九号正山小种和金骏眉都是从同一种茶树采摘下来的，但是两者的鲜叶原料却不同，正山小种原料选自一芽或一芽二叶，而金骏眉的原料则选自于嫩叶的芽头。
制作工艺
金骏眉和英红九号正山小种都要经过熏制、发酵这两个步骤，不过，金骏眉并没有经过松枝烟熏的过程，只是在进行萎凋时有部分烟熏而已；而正山小种则采用传统的红茶制作方式。
外观
从外观上看，金骏眉犹如一条细长的眉毛，总体色泽为黑褐色，芽头带有明显的金色；而英红九号正山正山小种表面紧结粗壮，干茶带着亮黑色。
茶叶的香气
经过沸水的冲泡后，两种红茶的香气也有区别，英红九号正山小种散发出桂圆香、蜜香、松烟香，而金骏眉则散发出直达心扉的蜜兰香。汤色
金骏眉的茶汤有点淡，带着金黄澄亮色，而英红九号正山小种的汤色也与金骏眉相近，不过色泽会比其更深。
耐泡程度
优质的正山小种可以冲泡10道以上的茶汤，金骏眉则是8道以上。
叶底颜色
被沸水浸湿的金骏眉，叶底依旧饱满，而英红九号正山小种的叶底则变成青褐色。
本文《英德红茶和英红9号的区别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-201450.html
