杏皮茶和杏皮水的区别
甘肃敦煌地道的杏皮水,好喝!
制作工艺：
1、将杏皮切成小块，不要切碎。在凉水中浸泡一会儿。将水倒掉这样做是洗净灰尘。
2、倒入清水，清水的量要大，与杏皮的比列是3：1或者更多一点。
3、开小火煮，边煮边搅，直到锅开。颜色渐变，变得浑浊粘稠，锅中的杏皮变得软糯。就关火。这个过程是40分钟。
4、取一容器，用纱布和皮筋盖住口。用纱布而不用漏网的原因是：纱布网眼细密，过滤出的水更干净，可以挡住细小的纤维。将煮好的杏皮水分次滤入容器。
5、将水倒完后，再往煮过的杏皮里倒入清水，水量是上一次的一半。
6、开中火煮开，边煮边用勺子搅打杏皮。然后，关火，再一次进行过滤。
7、滤好的杏皮水颜色橙黄，很漂亮。自然放凉，这个时候可以放入适量的冰糖。
8、搅匀后，就可以喝了。放入冰箱半个小时后再喝，口感更好。
杏皮茶配茶叶功效与作用
杏皮茶是一种具有浓郁杏子香味的茶，可以帮助消化，改善食欲。以下是一份简易的杏皮茶制作方法：
所需材料：
1. 杏皮 - 2-3个（去核）
2. 热水 - 500毫升
步骤：
1. 准备杏皮：将新鲜的杏皮洗净，去核。如果买不到杏皮，也可以用杏肉或杏干代替。
2. 泡茶：将杏皮放入茶壶或茶杯中，加入热水。将茶壶或茶杯盖好，静置约10分钟，让杏皮的香味充分释放出来。
3. 饮用：时间到后，打开茶壶或茶杯，即可倒出杏皮茶，慢慢品味其浓郁的杏子香味。
杏皮茶可以根据个人口味，加入适量的蜂蜜或冰糖，增加风味。杏皮茶不仅口感好，而且具有一定的药用价值，可以帮助消化，改善食欲。在炎热的夏天，饮用杏皮茶还可以清热解暑。
杏皮茶的好处和功效与作用
酸酸甜甜的杏皮茶，冰镇一下，特殊的杏子香气，简直是夏天最兰州最爽的解暑利器呀！
用料
杏干 若干克
红茶 一包
黄冰糖 若干克
兰州杏皮茶的做法
1、先冲洗杏干，冲去表面浮尘。再浸泡十分钟泡软。
2、将泡软的杏干切碎，这步是为了煮起来更入味。
3、锅中放入半锅水，放入红茶包，煮沸后过一会儿把茶包捞出来扔掉，然后加入上一步切好的杏干碎。
4、煮半小时后加入几块黄冰糖，数量根据个人喜好定。待冰糖融化后关火静置冷却。
5、倒入提前准备好的容器中，放入冰箱冰镇。酸酸甜甜的杏皮水就好啦！如果严格要求无渣，可在倒入时用干净纱布过滤。若要求不高，可用密一点的网纱漏勺，或者自己慢一点倒（静置后渣已经沉底了）
杏皮茶的功效和作用及禁忌
杏皮茶是一种具有浓郁杏子香味的茶，可以帮助消化，改善食欲。以下是一份简易的杏皮茶制作方法：
所需材料：
1. 杏皮 - 2-3个（去核）
2. 热水 - 500毫升
步骤：
1. 准备杏皮：将新鲜的杏皮洗净，去核。如果买不到杏皮，也可以用杏肉或杏干代替。
2. 泡茶：将杏皮放入茶壶或茶杯中，加入热水。将茶壶或茶杯盖好，静置约10分钟，让杏皮的香味充分释放出来。
3. 饮用：时间到后，打开茶壶或茶杯，即可倒出杏皮茶，慢慢品味其浓郁的杏子香味。
杏皮茶可以根据个人口味，加入适量的蜂蜜或冰糖，增加风味。杏皮茶不仅口感好，而且具有一定的药用价值，可以帮助消化，改善食欲。在炎热的夏天，饮用杏皮茶还可以清热解暑。
杏皮茶是什么茶
杏皮茶的制作过程很简单，步骤如下：一、材料：干杏皮（杏干）：红色的（微酸）、黑色的（微甜）、冰糖、清水。二、做法：1、将杏皮切成小块，不要切碎，在凉水中浸泡一会儿，将水倒掉这样做是洗净灰尘。2、倒入清水，清水的量要大，与杏皮的比列是3：1或者更多一点。3、开小火煮，边煮边搅，直到锅开，颜色渐变，变得浑浊粘稠，锅中的杏皮变得软糯，就关火，这个过程是40分钟。4、取一容器，用纱布和皮筋盖住口，用纱布而不用漏网的原因是：纱布网眼细密，过滤出的水更干净，可以挡住细小的纤维。将煮好的杏皮水分次滤入容器。5、将水倒完后，再往煮过的杏皮里倒入清水，水量是上一次的一半。6、开中火煮开，边煮边用勺子搅打杏皮。然后，关火，再一次进行过滤。7、滤好的杏皮水颜色橙黄，很漂亮。自然放凉，这个时候可以放入适量的冰糖。8、搅匀后，就可以喝了。放入冰箱半个小时后再喝，口感更好。杏皮茶是甘肃敦煌当地招牌饮料，用当地的李广杏为原料，用杏皮熬制而成，冰镇后口感酸甜，解渴。和北京酸梅汤味道有异曲同工之秒。
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