养生饮绿茶与红茶的区别
自古以来，中国人以茶会友，以茶知人，形成了独具特色的茶文化。人到中年以后，对茶文化倒不是过于热衷，喝茶不过是为了以茶养生而已。
茶有绿茶和红茶之分，没有经过发酵的茶叶泡出来的茶水颜色为浅绿色，故而有绿茶之说；经过发酵后的茶叶泡出来的茶水颜色为红褐色，则有红茶之说。
就好比是艾叶，有新艾和陈艾一样，也可以简单的把绿茶比作是新茶，红茶比作是陈茶。红茶和绿茶的区别也不是简单的颜色、陈旧之分，还在养生价值方面，由来已久的争议，也就是绿茶伤胃，红茶养胃。
熟茶与红茶的功效及区别
一、类别不同
普洱熟茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类，红茶就是其中之一。而普洱熟茶是由晒青毛茶（绿茶类）再经特殊工艺加工而成。
二、滋味、香气不同
普洱熟茶滋味醇厚，独具陈香；红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。一个是陈香，一个是甜香，二者比较容易区分。
三、加工工艺不同
以普洱熟茶和工夫红茶为例，普洱散茶加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶→萎凋——杀青——揉捻——晒干——渥堆（发酵）→干燥→分筛→拣剔→拼配成件。
工夫红茶加工工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。
其中，云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类，其加工工艺为：云南大叶种茶树鲜叶→——萎凋——杀青→揉捻→晒干。
四、产品外形不同
普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红。而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等等。
红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条形为主，也有部分卷曲形的，其色泽乌润、金毫显露；红碎茶外形呈细小的颗粒状，色泽乌润，可再加工成袋泡茶。
养生茶和代用茶区别
真茶好
真茶的茶条紧结、身骨较重，色泽油润，滋味鲜爽甘滑;而代用茶的茶条则青而松，滋味带青草味或异味，色泽不协调。
茶叶能够保健养生，是每一位养生人士的至爱，市面上的茶叶品种也逐渐增多，除了真茶之外，还有一类就是代用茶，那么这两类茶应该如何鉴别呢？
真茶与代用茶的主要鉴别：
1、从茶条、茶色、滋味、香气等来鉴别
真茶的茶条紧结、身骨较重，色泽油润，滋味鲜爽甘滑，而代用茶茶条则青而松，滋味带青草味或异味，不协调的各种色泽。
2、从叶底上来鉴别
如何从叶底上来鉴别真茶与代用茶呢？首先先将样品用沸水冲泡1至2次，待叶底展开时滤去茶汤，用冷水将叶底漂在盘子上，然后观察其形态特征来鉴别，如果叶基部呈三角形，嫩茎呈圆柱形，芽叶嫩叶背面有银白色茸毛，每根毛下部呈弯曲状的话则为真茶。而代用茶叶片通常在茎上对生或簇生，酗脉多呈羽毛状直通叶片边缘，叶背无毛或有微毛，叶缘四周布满锯齿或无锯齿。
红茶生茶与熟茶的区别与功效
具体区别如下：
1、熟红茶和生红茶工艺的区别
熟红茶：熟红茶是人工发酵茶，毛茶、渥堆发酵、翻堆、干燥
生红茶：红茶为全发酵茶，经萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥
2、熟红茶和红茶产地的区别
普洱熟红茶当然是云南主产了
生红茶全国大部分地区都有，比如福建，广东，云南，四川都有。
3、熟红茶和红茶外形上的区别
生红茶是金黄的（也有黑色的），
熟红茶其实是深褐色。
4、泡法的区别
泡滇红，最好用普通的瓷制盖碗，其次是滇红泡茶器，再不行有个飘逸杯也可以。
泡熟红茶，最好用紫砂壶，紫砂壶的特点是收口，紫砂本身有很好的保温效果。
5、冲泡次数上的区别：
普洱茶因为原料是大树大叶，所以更耐泡15泡以上。
一般的生红茶是5泡，好的滇红比如黑金野生滇红可以泡10泡以上。
6、味道上的区别
因为原料工艺都不一样，所以熟红茶的味道更厚重。
7、汤色的区别
熟红茶的汤色是深深的酒红或者褐色，
滇红是金黄色，生红茶是红色。
养生茶和红茶哪个好
喝茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。
夏季，以饮绿茶为佳。
绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。
秋季，饮青茶为好。
此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。
冬季，饮红茶最为理想。
红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。
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