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小青柑和古树红茶的区别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 10:43 点击92次

小青柑茶和小红茶的区别

小青柑好喝。小青柑起源于“柑普茶”,而这个品类一直都有,最早的时候应该就是“陈皮加茶”一起泡,只是用的不一定是普洱,也有红茶等等。

优质的小青柑在冲泡后,陈香馥郁,柑香清新,和茶香的融合度较高,茶引果香,高扬持久。品质较差的小青柑在冲泡后,芬芳气较弱,柑香暗淡粗浅,同茶香之间存在干扰,且刺激性气味较重。甚至带有杂味,且普洱仓味较重。

小青柑与红茶区别

1、茶类不同,小青柑属于普洱茶类,而小红茶属红茶类。

2、外观上不同,小青柑呈圆形、质地密实均匀,而小红茶呈条形,条索紧致重实;

3、汤色不同,小青柑汤色红浓透亮,而小红茶汤色红艳;

晒红和滇红古树红茶的区别

这两款茶的区别主要在于制作工艺和口感特点两个方面,小说制作工艺,普洱生茶的制作程序为鲜叶采摘--分开摊晾--人工揉搓入水--铁锅炒制杀青,晒红的制作工序和普洱生茶前三道一样,第四道为阳光直射。再说口感特点,普洱生茶入口香醇,苦涩感中等,回甘生津快,晒红入口甜润高,几乎无苦涩感。

滇红和古树红茶的区别在哪里

不是的。茶叶分类,最标准、最科学的划分方法,是按发酵度和发酵工艺划分的,这也是目前业界内外普遍认可的。

古树普洱是后发酵茶,就是茶叶制成后,放置起来交给时间,慢慢发酵陈化,属于黑茶。而古树滇红,虽然与古树普洱同产自云南,但是属全发酵茶,就是将茶树鲜叶杀青后,充分发酵后再炒制而成,属于红茶。

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