当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶常识 > 馥芮白和红茶拿铁的区别(澳白馥芮白和拿铁的区别)

馥芮白和红茶拿铁的区别(澳白馥芮白和拿铁的区别)

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-15 18:26 点击63次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

澳白馥芮白和拿铁的区别

馥芮白和拿铁味道很相似,馥芮白的苦味重于奶味,比拿铁略苦,带有回味;拿铁奶味重些,略带苦味。拿铁在我们的记忆中就是奶味加微苦,而馥芮白苦味略带奶味澳白是将细致微小的奶泡融合在一份咖啡浓缩或者双份Ristretto里。

从某种程度上讲,有点类似于传统5盎司杯(150mL)的卡布奇诺或拿铁,因此,咖啡所占比例较高,牛奶的奶泡更轻薄细腻,Espresso的风味更为醇厚又同时兼具着牛奶的香味。

馥芮白和拿铁的区别在哪里呀

如果你想要品尝到咖啡的特殊风味,那么馥芮白可能比拿铁更好,因为它含有较少的牛奶,可以让你更充分地体验到咖啡的感官特征。

馥芮白是一种咖啡饮料,在一份浓缩咖啡或者双份Ristretto里融入微奶沫制作而成,馥芮白走清淡口感路线,这种意大利式咖啡使用了奶泡,热牛奶,浓缩咖啡,按照一定比例和层次调配,入口后有点回甜。接下去是古意大利式咖啡的纯正苦味,受众群体大多为女性

拿铁的咖啡比例更高,牛奶只在上层出现,但是入口后拿铁更丝滑,浓缩咖啡和牛奶中间没有味觉分层,融合度更好

而经典拿铁则是男女皆可,工薪阶层的较爱,你可以看到,许多上班族会打包带走,甚至在路上享用。

但客观上说馥芮白就比拿铁更好喝吗?并不是的,主要还是看自己的个人喜好。

馥芮白和拿铁的区别可以加糖吗

它们没什么特大的区别。

拿铁奶味重些,略带苦味,而馥芮白的苦味重于奶味,比拿铁略苦。区别主要在于奶泡和咖啡含量。拿铁的奶泡一般比馥芮白厚,馥芮白的奶泡口感丝滑,拿铁最上面一层的奶泡相比来说就显得厚和柔。馥芮白的咖啡含量比拿铁高,同样的杯型在馥芮白里面能喝到更重的咖啡味道。一般来说,馥芮白是以比拿铁更小的杯型用等量的咖啡进行制作。

馥芮白 拿铁 区别 图解

一般馥芮白使用5盎司的杯子,拿铁咖啡用8盎司的杯子,两种咖啡都用双份浓缩。如果杯子大于6盎司,就不能叫馥芮而是拿铁。奶泡上,馥芮白0.5厘米厚,要求比较绵密,拿铁要求1厘米左右。馥芮白是5-6盎司,双份浓缩咖啡,非常薄的奶沫;拿铁咖啡通常是7-9盎司,甚至10盎司,并且奶沫介于馥芮白和卡布奇诺之间。

在澳大利亚,通常拿铁咖啡是用200毫升的玻璃杯,180毫升的陶瓷杯则用于馥芮白。因此它的量更少,拿铁咖啡的奶沫(大约1厘米)比馥芮白(大约0.5厘米)略多。口味上,馥芮白是润滑的,香气馥郁,口感如天鹅绒般丝滑,每一口都能喝到奶泡与底下咖啡牛奶的完美的融合。拿铁奶味更重,馥芮白咖啡味更重。

本文《馥芮白和红茶拿铁的区别(澳白馥芮白和拿铁的区别)》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-18227.html

为您推荐
茶叶品种