武夷红茶为什么好
金骏眉是武夷红茶的典范，是由福建武夷山正山小种传承人江元勋及其团队于2005年，通过创新研制而成，是在正山小种中的顶基础之上研发的高级品种，主产于福建省武夷山市桐木关。
而滇红是云南红茶的统称，主产于凤庆、临沧、保山、勐海和双江等滇西、滇南地区。滇红属于大叶种红茶，包括滇红工夫和滇红碎茶。
武夷红茶跟武夷山红茶有什么区别
岩茶与红茶的区别
种类不同
岩茶是属于乌龙茶类。而红茶是属于红茶类。产自武夷山茶区的岩茶和红茶，凝聚了天地的灵气，这里独特的环境和气候造就了与众不同的岩茶和红茶，所以这里的茶品质很好，名扬中外。
采摘时间不同
工艺不同
岩茶是属于半发酵的乌龙茶类，发酵程度在20%到70%左右。红茶是属于全发酵茶类，基本的制作工艺是采摘，萎凋，揉捻，发酵，干燥等步骤。
茶汤颜色不同
岩茶的发酵时间比较短，它茶汤颜色偏黄，介于红色和绿色之间，而红茶是全发酵茶，它的颜色就是红色。
岩茶要等到谷雨之后开始采摘采摘，各品种的时间也有差异，时间的跨度比较广，从4月到5月左右，而红茶是在清明节后就可以采摘。
野生红茶和武夷红茶口感什么区别
金骏眉属于武夷红茶，是红茶其中的一个品种，是采用单芽为原料，经发酵、干燥等工艺制成，其干茶金、黄、黑三色相间，汤色呈琥珀色，其口感香甜且蜜香馥郁，而红茶是六大茶类之一，红茶包含金骏眉、正山小种等茶品。，外形上以“三黄七黑”为主，多以黑色为主。武夷当地品饮金骏眉，尤其是高端品质金骏眉，都会选择“黑芽金骏眉”。
香气：多以花香、果香为主，尤以花香品质为优；
汤色：金黄透亮；
滋味：金骏眉冲泡的茶汤，汤色金黄、浓郁，但是不浑浊，茶汤清澈。细心去品茶，会明显感受到茶汤鲜活干爽，入口之后，没有明显的苦涩感，待茶汤入喉，会明显感觉到茶汤喉韵，非常的沁人心脾。
红茶是六大茶类之一，其茶性温和，属全发酵茶。
武夷红茶与正山小种的区别
1.加工原料来源不同
祁门红茶主要采用祁门当地的优质中生种茶树鲜叶制作，内含物质丰富，酶活性高，一采摘一芽二叶和一芽三叶原料为主，后期祁红功夫茶采摘原料略大些。正山小种采用的是桐木关当地小叶种茶树鲜叶为主要原料，原叶采摘标准为一芽三叶为主。
2.制作工艺不同
正山小种是红茶鼻祖，其所创制的红茶工艺是最原生的，要经过萎凋、揉捻和发酵工序，再采用松柴烘干。祁门红茶的制作工艺来源于正山小种，但又与其有一定的区别，主要包括采摘、粗制和精制三个过程。最主要的形态特征就是在干燥的时候，不使用烟熏或者松柴干燥，所以祁门红茶没有烟熏味。
3.成品特征不同
正山小种外形条索肥实，色泽乌润，干茶带有一定的松香。其主要的形态有叶茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶5个品种。祁门红茶条索紧结细小，苗秀显毫，色泽上比正山小种更加乌润油亮，香气清幽持久，似花似果似蜜，独具韵味。祁门红茶的主要品种包括传统工夫红茶、祁红毛峰、祁红香螺和祁红金针等。
4.冲泡体验不同
祁门红茶冲泡以后香气持久，属于独有的祁门香，花香和果香兼具，汤色红颜明亮，十分诱人，口感滋味醇厚，回甘极好，耐泡度方面可以冲泡5~6次。叶底整体比较完整，鲜活有力。正山小种冲泡后颜色比祁门红茶略深，同属红亮的范畴，香气方面有比较明显的松烟熏香，口感醇和，回味悠长，叶底比较嫩，柔软肥厚，相较于祁红原叶而言，冲泡次数可以达到8次之多。
武夷山红茶分哪几种
1、八马红茶
选用武夷核心产地，细嫩芽叶精心烘青，滋味醇甜甘润，上出浓郁的花果香，茶汤金黄透亮，甘甜幽香。
2、宫明红茶
选用优质的原材料，经过人工挑拣筛选，一芽一叶采摘，经过发酵烘焙，口感醇甜甘润，香甜可口。
3、天方红茶
选用纯手工采茶，经过古法手工烘青，经过冲泡后，茶汤红艳透亮清澈，口感醇甜甘润，滋味浓醇。
4、艺福堂红茶
选用高谷茶叶，传统制茶工艺，长时间烘青，口感醇甜甘润，茶汤清澈透亮，条索紧细，浓郁可口。
5、川红红茶
选用优质的茶叶，经过冲泡，茶汤清澈通透，入口醇甜甘润，清甜绵长，散发出浓醇高雅的蜜香。
6、贡苑红茶
选用武夷山红茶传统工艺，萃取高山嫩芽，传统手工制作，口感醇甜甘润，浓郁醇厚，浓郁顺滑。
7、小罐茶红茶
选用一芽二三叶原材料制作，茶汤清澈透亮，醇厚爽滑，入口醇甜甘润，甜而不腻，层层递进。
8、川红红茶
选用高海拔高山生态茶园，传承百年制茶技术，多年制茶，口感醇甜甘润，汤色红艳明亮，滋味醇厚。
9、八马红茶
选用武夷山原产地，高山生态茶园采摘，经过匠心手工制作，精确把控，口感醇甜甘润，蜜香悠扬。
10、艺福堂红茶
选用条索紧细的外形，呈现出灰黑色，茶汤橙黄透亮清澈，滋味醇甜甘润，茶香浓郁醇厚，滋味纯正。
武夷红茶和正山小种红茶区别
武夷山红茶，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复焙等一些列的制作工艺，再加上茶商收购后流通到市场上，价格要比源头高出不少！正山小种 ，按照工艺不同分为烟熏小种和无烟小种，烟熏小种的判断标准是松烟香、桂圆味、汤色黄橙清亮。而无烟小种的标准则是花果香、滋味甘鲜、汤色橙红。
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