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红茶浓香醇香区别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:12 点击84次

红茶浓香型和蜜香型的区别

正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。

因为金骏眉是红茶类的茶叶,它是经过发酵的,经过精心采摘制作的成品茶色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂园汤味,气味芬芳浓烈,夹带松香,发酵后会有淡淡的红糖味的。

什么红茶浓厚香醇

一个小巧玲珑的杯子里盛着浅红色且清澈见底的‘‘颜料’’。闻一闻,一阵阵清香扑鼻而来,令人沁人心脾。用手摸一摸杯子,一股暖流瞬间流向心底。

尝一尝,像清泉似的流到你的嘴里,触到你的味蕾,仿佛置身在奇妙的大自然中,听流水潺潺,把你带到心驰神往的地方。

红茶浓郁和幽香有什么区别

清雅幽香是形容茶叶的香气,意思是茶香比较高远、清新、雅致,有一种独特的幽香。茶叶的香气丰富多变,不同的品种具有不同的香气特点,如绿茶的清香、红茶的果香、乌龙茶的焙香等。茶叶的香气与其生长环境、采摘时间、制作工艺和贮藏条件等多种因素有关。

各类红茶香味的区别

红茶的口感

1、浓醇型

收敛性和刺激性,次于浓厚(爽)型,回味甜或甘爽,鲜叶嫩度好,制造得法,如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。

2、醇厚型

味尚浓,带刺激性,回味略甜或爽,鲜叶内质好,制作过程正常的大部分红茶。

3、鲜醇型

味鲜而醇,回味鲜甜而爽口,鲜叶较嫩、新鲜、制造及时,揉捻较轻,或揉捻正常的高级祁红,宜红。

4、甜醇型

包括醇甜、甜和、甜爽,有鲜叶甜厚之感,原料细嫩而新鲜,制造讲究,如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。

5、浓强型

味浓厚,内含物丰富,舌头感觉刺激性大,收敛性强。鲜叶采摘嫩度合适的良种或大叶种,加工时揉切充分,发酵偏轻的红碎茶。

6、浓烈型

有清香或熟板栗香,味浓而不苦,富收敛性而不涩,有甜感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶,内含物丰富,制茶合理的均属此型。

7、浓厚型

有较强的刺激性和收敛性,回味甘爽。原料细嫩,叶片厚实,制造合理,如滇红工夫。

8、鲜浓型

包括鲜厚型,味鲜而浓回味爽口,似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高,叶厚芽壮。制造及时合理而成。

9、醇和型

包括醇甜、甜和、甜爽,有鲜甜厚之感,原料细嫩而新鲜,制造讲究,如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。

10、平和型

和淡正常,不苦涩,有甜感,欠鲜爽。原料采摘较粗老,制作正常的低档红茶。

红茶浓香型和蜜香型

浓香型红茶最大的特点就是拥有特殊的甘薯香味;重要的是,浓香型的红茶,无论是茶叶还是香气,都是非常饱满的,耐冲泡,在冲泡7-8泡以后,茶汤依然红艳明亮。 蜜香型红茶,香气最大的特点就是拥有独特的花蜜香,并且拥有秋茶独特的甘鲜口感,茶味非常的甜润,鲜爽。

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