滇红功夫茶和滇红碎茶区别
滇红与金骏眉的三大区别：1、产地，滇红产自云南省，金骏眉产自福建省；2、滇红经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，金骏眉经萎凋、摇青、发酵、揉捻等工艺制造；3、品质，滇红的口感浓厚度、刺激性与鲜爽度更佳。
1、产地
滇红是指云南红茶的统称，主要产自云南省的凤庆、临沧、保山、双江等地，可以分为滇西红茶与滇南红茶。金骏眉则产自福建省武夷山市桐木关，是武夷红茶的典范，是正山小种的一个分支。
2、工艺
滇红采摘云南大叶种茶树的鲜叶为原料，由一芽二、三叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成。而金骏眉采摘武夷山高山原生态拉普山小种为原料，经萎凋、摇青、发酵、揉捻等工艺加工而成。
3、品质
滇红是大叶种茶，外形肥硕壮实，色泽乌润。而金骏眉是小叶种茶，干茶紧细，色泽以黄黑为主。冲泡后，滇红的滋味浓厚鲜爽，金骏眉入口微甜。论口感浓厚度、刺激性与鲜爽度，滇红都略胜一筹。
滇红饼茶和散茶有什么区别
滇绿茶
滇绿即云南绿茶，滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料。
它从鲜叶采摘时就精选细嫩的一芽二叶，经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理。由于高温杀毒，及时揉捻，快速烘干，控制了酶的活动和多酚类的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶叶的绿色，形成滋味醇浓，香气持久，回味悠长，汤色黄绿的特点。
喝茶之后，茶水能从人体皮肤的毛孔中驱走热量，使人感觉身心俱爽。所以，在盛夏，口干舌燥，汗流浃背时，饮用一杯滇绿茶，便能生津止渴，消暑降温。
滇绿就是用普洱茶的原料——大叶种制的绿茶，从香味来说，没有龙井香，但味道非常浓，且耐泡，茶气足，回甘重。说简单点，烘青绿茶就是要用烘笼火烘，而蒸酶绿茶最大的特点就是苦涩味重，但回甘好。另外，滇绿和龙井各有特点，一般不具可比性。
云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。红茶与绿茶的区别
1.制作工艺的区别：
红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶，而且在此过程中不经过杀青，而是直接萎凋、揉切后完整发酵；绿茶则不需要任何发酵，而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的，此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。
2.冲泡颜色的区别：
红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的，而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。
3.冲泡时用的水温的区别：
红茶冲泡用90到100度的沸水，这样才能将其中的有效成分析出，茶味也会浓些；如果是细嫩的芽叶绿茶冲泡水温度最好是在80度左右，这样的话就不会破坏其中的维C，也不会让茶味变苦。
4.外形上的区别：
红茶茶叶多为红色或褐色，干茶色泽乌润，茶汤红亮鲜明；绿茶茶叶色泽润绿茶汤明亮。
5.功效作用的区别：
红茶有助于肠道消化、促进食欲，还可以利尿消水肿。而且红茶有抗酸化作用，可以降低心肌梗塞等病症的发病率，红茶性温适合冬天饮用。
晒红和滇红干茶外观区别
都好喝，看个人喜欢。
晒红就是自然光晒出了的红茶，晒红具有越陈越香的效果。新制的晒红有青涩味，偏酸。后期经稳定的转化和酶促氧化后，茶汤开始呈黄色、底味开始显甜。摆放一年左右，青涩味渐去，甜味更显，汤油亮金黄，口感非常具有特点。存放三年后，香气馥郁、汤色可转至橙黄色。
滇红茶主要高香、甜为佳，且汤色为红亮，随着存储时间的增加其香气会越来越淡。
云南滇红工夫茶和滇红碎茶的区别
滇红与祁红皆是红茶中的典范，各具特色，并无直接好坏区分。
滇红为云南红茶简称，原产于凤庆，是采用云南大叶种制成，其茶滋味醇和，蜜香浓郁；而祁红茶主产于安徽祁门，是采用槠叶种原料制成，其茶具有独特的祁门香，且香高浓郁。
滇红与祁门红茶区别：
1、产地之分
祁红：是祁门红茶的简称，原产地在安徽省祁门县，现代的祁红产区已扩大，一般指安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
滇红：是云南红茶的简称，发源于云南凤庆县。
2、选料不同
祁红：祁红茶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作。
滇红：滇红茶鲜叶选料为“云南大叶种”茶叶。
3、制作工艺区别
祁红：祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，大致分为采摘、初制和精制三个主要过程，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序精心制成。
滇红：滇红采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶。
4、茶叶品质特征
祁门红茶，是红茶中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世，位居世界三大高香名茶之首。
准确来说，这两款红茶各有特色：滇红主要在口感上比祁红要重一点口味，祁红的特色还是突出在香气上。
滇红茶跟其他茶的区别在哪
一、工艺不同：滇红茶为全发酵茶，没有杀青工艺，而普洱茶是后发酵茶，有生熟之分，后期均可转化。
二、主产地不同：滇红茶主产地云南凤庆，而普洱茶的定义则相对较广，产地云南的、大叶茶种、哂青工艺、后期转化四个定义。
三、口感不同：滇红茶主要喝它的香甜味，而普洱茶则相对广泛，可以五味俱全，也可以十分淳正。
古树滇红茶是砖茶还是散茶
是红茶。
产自陕西省泾阳县的砖茶，又称伏龄砖茶，是将茶农自然晒干的大叶、老叶茶收集、清理、打包<特制的竹
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