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宜兴红茶区别,宜兴红茶等级区分

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-14 02:21 点击92次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

宜兴红茶等级区分

宜兴红茶本身已经没有分类,在宜兴当地只能根据茶形分类为:叶茶、碎茶、片茶、未茶。

宜兴,古称阳羡,怡然自处幽幽太湖之西濒,威仪坐观群山天目之起伏,山清水秀居所,世外桃源福地,集天地灵气孕育,聚日月精华洗礼,固所产宜兴红茶既得源远流长之美名,更具弥香沁脾之美誉。2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。

宜兴红茶和其他红茶的区别

宜兴红茶属于阳羡茶一种,茶叶的本原都是宜兴(阳羡)茶山的茶叶。阳羡茶山因为宜兴本地的独一无二的地理环境(滨临太湖,丘岭卡斯特地貌,泥质含铁量高,独特的地理纬度经度)而产出独一无二的原叶茶。所以宜兴红茶的本原是其他红茶不可比拟的。

宜兴红茶的制作工艺和其他红茶制作是没有什么区别的,大凡经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序,汤色也显亮红,醇厚甘甜。

宜兴红茶在宜兴地区,登记种类很多,至于为什么多,有些朋友应该都很清楚吧?绿茶可以从30一斤到3000一斤,红茶也一样,茶叶的定价不是我们其他商品的定价,鉴定师的品尝鉴定是第一的,除了原叶,工艺之外,制作时间的长短与周期也是价值体现的一种。

宜兴红茶名气不算大,这个我承认,这个为什么呢?宜兴是个县级市,从事这个职业的人数是有限的,大家都在宣传和做好紫砂这个行业,在紫砂的光环下,宜兴茶本身已经没有唐朝鼎盛了。宜兴茶的数量是有限的,大多有都是制作清茶,红茶的比例做的很少很少,现在主要是本地人在喝了,外地市场上的红茶有多少是正宗宜兴本地的呢?就算有,又有多少是好的呢?外地100一斤的宜兴红茶我可以丝毫不留情面的说只是本地的30元的品质(当然这个也有特殊,本地人开的茶铺是有例外的。卖的价格只是加点仓储,运输,人工,店铺费用后,不可能会这么离谱的)。

我有时出差在外地也品尝过所谓外地卖的宜兴红茶,喝过才知道为什么大家不认同了,好多是外地其他底挡红茶冒充的茶。这确实是个悲剧!也是误导部分人的原由吧。

宜兴红茶的历史没有具体记载,没有阳羡紫笋茶那么举世瞩目,但是也是紫砂文人们在实践中创造出来的,好的宜兴红茶外形条索紧结秀丽,色泽乌润显毫,叶底鲜嫩红匀;汤色红艳透明,栗香香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜。唯一缺点就是没有普洱耐泡。

宜兴红茶与正山小种比较,没有小种的浓厚烟熏味,所以宜兴红茶也很适合女性朋友品尝。

与祁们红茶比较,没有祁们浓厚的幽香,所以宜兴红茶和适合用紫砂品茗。

去过丁山的朋友应该都知道,多少工艺师大家,多少文人高工,待客之茶都是本地宜兴红茶!

这年头是事都讲究知名度,有没有名气很重要。

现成例子是紫砂壶,一提到,立刻想起它的出产地。可是朋友们,宜兴红茶,是个惊喜。也是老茶客的喜好,喝了以后,满嘴生香,久久不能忘怀。

宜兴红茶质量怎么分别

南山坞铁红是宜兴红茶的。宜兴红茶品牌涌现出了一些较具代表性的红茶品牌,比如乾元红茶、南山坞铁红、苏红、阳羡金毫等。宜兴红茶也因其生态的山水和独特的口感,愈发得到市场的欢迎。

宜兴红茶怎么选

宜兴红茶有好多种,单芽茶叫竹海金茗,其实市场上不多见。一般的宜兴红茶以乌黑油润的居多,因为这个性价比较高。老百姓喝特别实惠。 宜兴红茶其实也是按毛峰型做法,可以叫红毛峰。,如果是一芽二三叶的原料加工,你就能看到一些金芽,宜兴的茶树品种,以小叶种为主,红绿皆制,可以做雪芽,碧螺春,红茶等 竹海金茗开始是以福鼎品种来做的,芽比较大 好的宜兴红茶是带甜香的,类似蜜糖香目前宜兴茶叶市场,保守估计有40%-60%之间的红茶非本地所产。

宜兴红茶的优缺点

宜兴红茶香气醇厚,口感柔和,喝上一口就仿佛置身宜兴的茶园中。茶汤呈瑰丽红艳,回味悠长,带来温暖舒适的感觉。喝宜兴红茶时,仿佛能感受到茶叶与泥土的相互交融,让人回归自然,感受到一种原始的纯净。尤其适合在冬日里品尝,暖暖的茶香让人心情愉悦,仿佛暖阳在心间舒展。总之,宜兴红茶真实感受是一种享受,一种舒适,一种静谧的美好体验。

宜兴红茶什么水平

宜兴又名阳羡,提及阳羡茗香,源远流长。宜兴红茶乃自然孕育之佳茗,在品茗宜兴红茶之时,深谙紫砂为器的相依之道则成趣成景。唐代诗人卢仝诗作中的一句“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”,将宜兴红茶的文化底蕴趋向极致。

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