保靖黄金茶和古丈毛尖茶的区别
在国际上古丈毛尖更有名。但是在国内资深茶友心中保靖黄金茶更胜一筹。
保靖黄金茶产在湘西保靖县，自明以来即是皇家贡品，产量极其稀少，有一两黄金一两茶说法，茶大多为400年以上的古茶树。
古丈毛尖入选过全国十大名茶，荣获中国地理标志。
保靖黄金茶1号茶跟2号茶的区别
保靖黄金茶绿茶好一些，“保靖黄金茶”是湖南湘西保靖县历史悠久、稀有的地区茶树种类資源。
据保靖县志记述，清代嘉庆年间，某道台巡查保靖六都，途经两岔河，品味这个地方荼叶后，甚为称赞，曾赏黄金一两，列入供品。后代将该茶起名叫“黄金茶”，这个地方亦更名为黄金寨，这个地方仍有几百年的大茶树。
保靖黄金茶属于红茶还是绿茶
保靖黄金茶具有“四高四绝” 的特质：“四高”，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上；“四绝”，就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。
特别是高氨基酸含量，使保靖黄金茶具有保健养颜，促进新陈代谢，延年益寿的功效。保靖黄金茶红茶，具有“香、绿、爽、醇”的品质特点，是养胃、养颜、养生的佳品。
保靖黄金茶如何分辨是红茶绿茶
湘西黄金茶产地是湘西自治州保靖县。茶叶质优、口感甚佳。
湘西黄金茶具有“四高四绝” 的特质：“四高”，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上；“四绝”，就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。
湘西黄金茶高氨基酸的含量，使湘西黄金茶具有保健养颜，促进新陈代谢，延年益寿的功效。湘西黄金茶红茶，具有“香、绿、爽、醇”的品质特点，是养胃、养颜、养生的佳品。
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