奶茶专用红茶和普通红茶的区别
严格来说要做丝袜奶茶普通的红茶不行，要用斯里兰卡的黑茶，普通的中国红茶和锡兰红茶制做工艺和风味口感都完全不一样！不是丝袜奶茶的话其它红茶可以！
奶茶专用红茶图片大全
做奶茶的红茶可以选择具有浓郁香气和口感的茶叶，以下是一些比较常用的红茶：
1. 正山小种：正山小种是一种产于福建省武夷山市的红茶，茶汤颜色红艳，香气独特，口感浓郁，适合做奶茶。
2. 云南滇红：云南滇红是一种产于云南省的红茶，茶汤颜色红黄，香气醇厚，口感柔和，适合用来制作奶茶。
3. 金骏眉：金骏眉是一种产于福建省福州市的红茶，茶汤颜色红艳，香气芬芳，口感醇厚，适合用来制作奶茶。
4. 祁门红茶：祁门红茶是一种产于安徽省黄山市的红茶，茶汤颜色红艳，香气浓郁，口感醇厚，适合用来制作奶茶。
5. 大红袍：大红袍是一种产于福建省武夷山市的红茶，茶汤颜色红艳，香气独特，口感浓郁鲜爽，适合用来制作奶茶。
奶茶专用红茶正宗浓香型
以下几种红茶都比较适合用来做奶茶：
1. 阿萨姆红茶：具有浓郁的麦芽香和玫瑰香，用它做的奶茶茶味浓郁，口感醇厚。
2. 锡兰红茶：有独特的风味，做出的奶茶香味突出，口感顺滑。
3. 祁门红茶：香味丰富，有果香、花香等，能为奶茶增添独特的风味和优雅的口感。
4. 滇红：茶味较重，汤色红浓，做出来的奶茶滋味比较饱满。
台湾奶茶专用红茶价格及图片
锡兰红茶
港式奶茶用的是锡兰红茶制作的，下面是具体做法：
准备材料：锡兰红茶 30g，水 700ml，淡奶 200ml，砂糖 45g
1、将30g锡兰红茶装入拉茶袋中，拉茶2回合。
2、将茶与茶袋一起放锅中，用中火煮沸，茶袋不能接触锅底，再拉茶2回合。
3、再将茶与茶袋放锅中，用中火煮5分钟，最后拉茶2回合。
4、将拉茶袋用夹子挤压挤出里面的茶。
5、隔热水加热淡奶，温热即可。
6、将茶和奶冲入干净的器皿中，加入砂糖搅拌均匀。
7、做好的港式奶茶倒入杯中即可饮用。
奶茶专用红茶比例
1.选用伯爵红茶30g，青牌红茶120g（记住比例是1:4）。
2.泡制红茶叶要用冰水（冰水=80%的冰+20%的水）和热水两种（两者的比例是1:1），茶与水的比例是1:50（如果要做的是热饮，那么就全部用热水）
3.先将水烧开，用3750g的水泡制150g的红茶，时间为2-3分钟（煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间），然后用3750g冰水放入保温桶备用，把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用（记住这个比例，自己喝的话，可以相应的减量即可）
奶茶专用红茶怎么样
有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，滋味浓郁，并有甘甜余味。
锡兰红茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
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