煮的红茶和泡的红茶的区别
红茶还是泡着喝好，因为煮的话这个茶在长时间高温下茶水变的很苦，难以下咽，根本就喝不下去，所以还是泡着喝好一些
煮红茶和泡红茶有什么区别吗
红茶属于发酵茶，这种茶一般以冲泡较多，但也适于煎煮，日常生活中，可以按照自己的喜好来选择。
红茶冲泡也是有讲究的，这种茶大多数地方都采用清饮泡法，即在茶汤中不加任何调料，这样可以让茶的滋味得到更好的体现。
冲泡红茶建议选择瓷杯，也可以选择咖啡杯，用100℃左右开水，从较高的位置冲水壶水冲入茶杯，这样茶叶就可以得到很好的发挥。
红茶还可以加入一些佐料，这样会让其味道更加好喝。比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛乳、柠檬、咖啡、蜂蜜或香槟酒等，这样的红茶别有一番滋味。
红茶泡茶10分钟与15分钟的区别
不同茶类原料嫩度、揉捻程度、发酵程度等各不相同，浸泡时间各异，按照茶水温度分为热泡和冷泡。
热泡，一泡茶冲泡至三道四道时，一般茶汤滋味最好。
1.绿茶，属于不发酵茶，常见有云雾毛峰、碧螺春、西湖龙井等。这类茶，由于细嫩，以80°～85°水冲泡，味淡，通常泡30秒到1分钟。
2. 白茶，属于轻微发酵茶，不经炒、揉直接进行干燥而成，是时间陈化出“越陈越香，越存越有价值”的一类茶品，如白毫银针、白牡丹、无量山白茶等。冲泡以100℃开水冲泡。特别是老茶，可溶物释出缓慢，需要多冲泡几泡，才能悉数唤醒析出。
3.黄茶，属于部分发酵茶，具有细嫩、新鲜、纯净、匀齐等特点，如君山银针、蒙顶黄芽等，适宜用90℃左右热水，进行冲泡。
4.乌龙茶，又称青茶，属于半发酵茶，譬如铁观音、大红袍、凤凰单枞等。条形乌龙茶香高味浓，沸水即冲即出；球形乌龙舒展慢，泡30秒左右。这类茶条形紧密，一般冲泡至三泡以后，茶叶才会舒展开来，弥漫出香气，直至第四泡 ，真正的高香才散发出来。甚至冲泡到六七泡都有余香，所以有“七泡有余香”之说。
5.红茶，属于全发酵茶，如正山小种、坦洋功夫、红玉等，一般选用90℃左右热水即冲即出。嫩叶久泡易酸，大叶红茶可以闷泡3分钟左右。
6.黑茶，属于后发酵茶，可在存储中随着时间推移，继续陈化，拥有“越陈越香”的特点，譬如普洱、安化黑茶等。一般冲泡黑茶，需先洗茶，在进行正常注水、冲泡、出汤即可。由于这类茶，有紧压茶、饼茶等外形，冲泡时遇到较为紧实茶品，可在洗（润）茶时，适当停留10秒，等其苏醒，再进行冲泡。
红茶煮着好还是泡的好
答：红茶既可以煮也可以泡，可所意。吃完茶再加水煮开，可反复煮几回，还问人加糖加咖啡。
煮红茶用哪种红茶最好
1、红茶和牛奶
把红茶放在锅里煮沸，尽量多煮几次，把茶煮透；把煮好的茶通过尼龙网过滤；杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡；可以根据自己的口味添加适量的糖。
英式奶茶可以说是奶茶的鼻祖，它的风味与其他奶茶有很大的不同，添加了巧克力酱，白兰地，肉桂和蜂蜜，品饮起来惬意十足。
2、柠檬红茶
红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法，红茶里加入几片柠檬，这酸爽，让人无法想象！柠檬红茶有美容养颜，预防感冒的作用，在季节交替的时候，不妨来上几杯哦。
把柠檬洗净切片，在碗内先放一层白糖；再将柠檬一片片摆放在糖上，再放一层白糖再放柠檬，最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏；沸水冲泡红茶，放置一会儿再加入柠檬片。
3、玫瑰红茶
玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶，不但可以促进血液循环、补气血，使人面色红润、皮肤充满活力，还可以令人情绪平和。
将红茶放入茶杯中，冲入90℃左右的开水，泡30秒；然后将几朵玫瑰花放入茶杯中，闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用。
4、甘草红茶
甘草有清热解毒，补脾益气的作用，其味道较甜，还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。
将红茶和甘草放入茶壶中；往壶中冲入开水，泡3-5分钟；随后将红茶叶倒入杯中冲泡，可以根据喜好加入方糖，调匀后饮用。
5、苹果红茶
苹果酸甜可口，加上红茶的清香，喝起来别有一番风味，惬意十足。因此，苹果红茶受到人们的喜爱，是非常受欢迎的风味红茶。
将红茶叶和3片苹果放入壶中，倒入350ml沸水闷香，往杯子放入2片苹果，滴入几滴葡萄酒；把泡好的红茶倒入茶杯中即可。
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