红茶菌与酵素的区别
不可以。
不能用塑料桶养红茶菌,不可以,红茶菌对生存环境的要求非常苛刻,不信你可以试试看,建议用洗净的玻璃瓶,所有相关用具不能见油,因为我养过这东西。优质红茶菌的制作,首选新鲜的菌液及菌膜,解析一下,“菌种”它是乳酸菌,醋酸菌,酵母菌的共生体,然而这些细菌都是微生物,只能在显微镜下才可以看得到。这些微生物主要存在菌液之中,菌膜是醋酸菌的凝结物。
土著菌和酵素菌的区别
1、在森林里或大树林里找一个落叶最多最厚的地方,踩下有暄暄的感觉,把落叶扒开,有很厚的黑黑腐殖土,有的还有白色的菌丝,说明此处微生物很丰富。将落叶扫开挖三指深厚的腐殖土,取一份森林菌土(按自己需求量来取土,1公斤干品的大神可以堆肥5吨,5吨是按堆肥的原料加酵素、糖蜜和水之和计算),如有条件,可以多做些,堆肥时放的多更好,菌种更丰富。
2、森林菌土一份,同等体积的米糠一份(没有米糠可用麦麸替代),混合拌匀。
3、准备酵素糖蜜水混合液:按照1公斤酵素+1公斤糖蜜+30公斤水(根据实际情况加水20-50公斤之间)的比例兑好搅拌均匀。
4、混合好的森林土和米糠加酵素糖蜜水混合液,加以搅拌,像和面一样拌匀,水分在60%。拌好后,放置十几分钟,让森林土和米糠充分吸收水分,这是我在制作中得出的经验。
当时用手来握,会感觉水分大,放置十几分钟后,水分吃进去,就不感觉水分大了,用手抓一把和匀的大神原料,稍稍使劲握,看到拳头手指缝有水滴出,含水量就是60%左右。
5、水分调到正合适后,收拢起来,堆成金字塔形,不要拍、压,呈蓬松状。在土堆上面和四周撒上酵素糖蜜水,再撒上薄薄的一层米糠(或麦麸),把土堆周边一圈30厘米宽的地方也撒上酵素糖蜜水和米糠,以吸引更多的微生物。
6、然后就覆盖树叶,厚度为15-20厘米,如树叶不够覆盖,夏天温度高,可用湿草覆盖,没有湿草,就用干草盖。也要看当地的天气,比如内蒙春天风大风多,树叶覆盖的太少,水分就会被风抽干,还没有等到微生物菌长出来,就已经干了。按当地的情况覆盖树叶和草。尽量在树林中制作,树叶丰富,最好用树叶覆盖,树叶不够覆盖,就用草覆盖。
7、覆盖树叶后,再用酵素糖蜜水从上往下转圈四周围都均匀洒上酵素水,然后就静等。如果气温在25—30几度之间,三天(满72小时)时间土著菌的扩培进程基本完成,扒开树叶,会看到好多厚厚的白菌丝,手伸进去,感觉里面温度有50度左右,这样土著菌肥制作基本成功,就熟透了。
把树叶扒开,土著菌肥摊开一扎厚(15-20厘米厚)散热,散热之后有些菌丝会陆续生长,摊开散热时,继续用树叶(草)覆盖。再等待四天,四天后的土著菌种就非常丰富了,土著菌做好了,收回来(要留一些给森林)。如当时做堆肥,就可即用,当时不做堆肥,就放到背阴的地方,不让阳光直射,干透后装袋保存。泰国老师说干透的大神可以保存1-2 年,我们不用放那么久,现做现用。
8、注意事项:扩培土著菌肥期间不能暴晒也不能碰到水或者被雨淋。
红茶菌和水果酵素的区别
红茶菌是一种生物薄膜,是用糖、茶、水为基础,加菌种经发酵后生成的有益物质,红茶菌并不是一团简单的化学物质,红茶菌是具有生命气息的活物,但既不是动物也不是植物,而是以醋酸菌为主体,乳酸菌和酵母菌为副,三者共同生长而成的混合体。
酵素和酵素菌有什么区别
一、本质上的区别。
酵素本质上是一种酶,即蛋白质,是人体内几乎所有化学反应的催化剂,是一种生物催化剂。而酵母其实是一种真菌,属于单细胞微生物,具备细胞组织。酵母菌中含有某些酵素,但是这并不意味着酵母等同于酵素。
二、功能上的不同。
酵素是一种特殊的蛋白质,它为人体起到新陈代谢、抗菌消炎、净化血液、美容养颜、提高免疫力等诸多作用。而酵母则是把糖分解为酒精和二氧化碳的真菌,主要用于酒精制造、面店制造的发酵剂。酵母纯属于一种发酵工具而已。
三、状态上的区别。
酵素最原本是一种液体。酵素是指植物进行深层发酵,提取的一种含生物活性物质的低盐液体。
酵母粉是固态的,是一种粉剂。
参考资料来源:
酵素妈妈和红茶菌是一样吗
resh馥蕾诗是创立于1991年的美国品牌,隶属于LVMH集团旗下的品牌,该品牌黑茶、玫瑰系列都是口碑好货。
这款红茶面膜,蕴含红茶酵母精萃,能够有效提升肌肤弹性,使肌肤紧致透亮;红茶酵素的成分能有效对抗外界氧化侵袭,阻断自由基的生成,同时抵御胶原蛋白以及弹力蛋白的流失,有效降低黑色素的生成,还原肌肤的年轻质感与通透光泽;荔枝籽提取物,帮助提升肌肤紧实度与柔滑质感。沁凉舒适,润泽保湿。
em菌和酵素的区别
制作方法:取糖,菜渣/果皮/水果,水,比例是1:3:10,然后盖上盖,但不要拧,因为发酵过程有气体要释放,如果拧紧了会爆开的,我只是放上盖子,不让苍蝇在里面繁殖,
三个月后就可以闻到淡淡的酒香味,然后兑水喷花花草草,我自己做一小瓶,因为放了一些果皮进去,很香,而且喷花草有一个星期了,没有不良效果,花草都挺精神的。不过我个人认为用酵素做肥,洗碗(用来洗碗的确是很去油污,我实践过了),通厕所,拖地可以接受,其他的功效持保留态度。
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