竹叶青茶叶什么日期的好
竹叶青是新茶好，因为竹叶青是绿茶，不是发酵茶。而发酵茶是需要时间发酵的，时间越久越好。
新茶：习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。新茶有沁人心脾的茶香，喝着口感也非常好，价格也高。
陈茶：而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好， 也统称为陈茶，陈茶香味变淡，口感太差，价格也低，甚至无人购买。
绿茶有保质期的，一般在常温下能保存1-2年。
竹叶青茶叶采摘过程
竹叶青是一种清香可口的绿茶,冲泡方法正确可以最大限度地保留茶叶的营养物质和香气。以下是竹叶青的正确冲泡方法:
1. 选择优质的竹叶青茶叶,并挑选当天采摘的嫩芽,以免影响茶叶的品质。
2. 使用专业的茶具,如盖碗或茶壶,并准备适量的水。
3. 将竹叶青茶叶放入茶壶中,用沸水冲泡,第一泡约30秒,然后逐渐延长时间,直到茶叶完全展开。
4. 饮用时,将茶叶倒入茶杯中,用沸水冲泡,第一泡约30秒,然后逐渐延长时间,直到茶叶完全展开。
5. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖,增加口感和营养。
正确冲泡竹叶青可以最大限度地保留茶叶的营养物质和香气,使口感和品质得到提升。
竹叶青茶叶怎么制作
1、温杯
冲泡竹叶青茶，适合用透明的玻璃杯，先用热水烫洗一遍各个茶具，提高茶具的温度，以及保持茶具的洁净。然后投茶3-5g，根据个人口味可以适当的加量或者减量。
2、注水
泡竹叶青茶讲究水温，一般以控制在85度左右为宜，能使口感更好。竹叶青茶不耐泡，所以第一泡通常不需要洗茶，茶水比1：50左右，注水后浸泡1-2分钟即可嗅茶香、品茶味。
3、续水
沏泡竹叶青茶时，注意不可加盖久闷，以免茶汤泡的过浓，喝多了影响胃液的分泌。每次喝到杯中还剩三分之一的茶水时，便可以重新加水冲泡，品质好的竹叶青茶可以续水三次左右。
竹叶茶的竹叶怎么采
3月中旬的竹叶采摘泡茶最好。绿茶春茶上市相比其他茶叶都更早，早春绿茶一般在3到4月份上市，有明前绿茶和雨前绿茶之分，明前绿茶是一些茶农为求其鲜嫩，在清明节前就开始采茶，珍贵稀少，因而有“明前茶，贵如金”之说，雨前茶是雨水节气前采摘的茶，品质也比较好。
竹叶青茶叶怎么存放最好呢
包装好的竹叶青茶叶保质期大约是120天左右，我们一定要储存好，把封口，封号，避免和空气中的氧气接触，然后再放到冰箱的冷藏里面，避免滋生细菌。这样的储存方法是最安全健康的，虽然比较麻烦，但是还是要尽快一些，为了自己的健康而着想吧。
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