龙井茶叶什么采摘时间最好
龙井茶叶的采摘时间是相对固定的。在清明前采摘的龙井茶叫“明前龙井”,在清明后谷雨前采摘的叫“雨前龙井”,这两种茶,以“明前龙井”较珍贵,是龙井茶中的“贵族”。
头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间,采摘期短;
二茶在小满开采,到芒种后几天结束;
三茶在夏至开采,到大暑前几天结束;
四茶又称小春茶,于立秋前10天左右开采,到白露时结束并封园。
龙井茶叶哪个时候采摘的好
龙井最好是下午采摘。因为这时候太阳基本没有了,叶子已经吸收了一天的养分,饱满度极佳。这时候采收的叶子形状也极饱满
大佛龙井最佳采摘期
龙井茶品质因采摘鲜叶的早晚而定,以早为贵。惊蛰初过,是茶农采制首批春茶的最佳时机,至清明前采头茶,称为“明前茶”。
龙井茶叶的采摘方法
龙井茶在清明前采摘最好。
龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。
根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。
西湖龙井茶叶几月份采摘
3月下旬!
如果日均温度能达到15℃,那么茶叶生长速度就会非常快。在气温适宜的情况下,西湖龙井茶一般在3月中旬开采,3月下旬进入大量采摘期,整个茶季持续到谷雨前后。其中,3月中旬开采的是龙井43号品种,3月底4月初,龙井群体种(俗称老茶蓬)也将陆续开采,茶客在3月中下旬就能尝。
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